Alle chronische ziekten worden gekenmerkt door ontsteking. Ontsteking is een normale beschermende respons op letsel of infectie, maar wanneer het chronisch wordt, kan dit weefsels en organen beschadigen en tot verschillende gezondheidsproblemen leiden. Chronische ziekten die worden geassocieerd met ontstekingen omvatten hartaandoeningen, beroerte, kanker, diabetes en artritis.