Levercirrose wordt gekenmerkt door een teveel aan littekenweefsel op de lever . Als de verhouding van gezond weefsel littekenweefsel druppels , het vermogen van de lever om bacteriën te filteren , een infectie en tot adequate gal verminderd . Als cirrose ontwikkelt tot een bepaald stadium , zal u een levertransplantatie nodig . Hoewel het nog niet mogelijk om leverschade te keren zodra het de staat van cirrose heeft bereikt , kunt u geen schade te voorkomen , vooral met een gezond dieet . Zoutarm dieet

Vaak cirrose veroorzaakt overtollige water te accumuleren in de buik . Bekend als ascites , kan deze aandoening leiden tot verdere complicaties, zoals levensbedreigende infecties . Zo cirrose patiënten vaak wordt geadviseerd om een ​​zoutarm dieet te eten , omdat natrium leidt tot hogere water - retentie . Om uw zout te verlagen , lees voedingswaarde etiketten . Veel voorkomende producten, zoals soep en crackers komen in zoutarm rassen . Als uw arts adviseert een streng zoutarm dieet , eet niet en sinds vele restaurants , van fastfood tot fijne eetgelegenheden , gebruiken grote hoeveelheden zout .

Wanneer u thuis koken , niet te veel toe te voegen zout om uw maaltijd . Knip sauzen hoog in natrium , of in ieder geval kiezen voor zoutarm rassen typisch zoute sauzen , zoals sojasaus . Boven alles , niet zout toe te voegen aan je eten als het eenmaal op de tafel . Knip vleeswaren en gesneden of gekapt op vers vlees hoog in natrium , zoals rundvlees en lamsvlees .
Eiwitten
Balance

Hoewel eiwit zal helpen om de zwelling te verminderen en vochtophoping veroorzaakt door cirrose , kan te veel eiwit leiden tot complicaties . Vergeet niet dat het littekenweefsel op je lever blokkeert het vermogen van het bloed om de lever te dringen en daarmee voorkomt dat uw lever uit te filteren gifstoffen op volle capaciteit . Dus, zoals je eiwitten eet , overtollige aminozuren en ammoniak kan door je bloedbaan stromen . Als deze toxines reizen helemaal naar je hersenen , kun je last geheugenverlies en verwarring . De Universiteit van Maryland Medical Center raadt u nodig eiwit balans door een toename van plantaardige eiwitten en een afname van dierlijke eiwitten te handhaven . Aangezien de juiste eiwit balans is moeilijk te bereiken , kan uw arts u supplementen .

Als u uw maaltijden bereiden , kijk naar uw typische bronnen van proteïne . Vervang vlees, vooral rood vlees , met tofu , soja bonen of tempeh . Vraag uw arts als u zich beter zal vergaan met pluimvee eiwitbronnen . Vermijd vis , vooral gaar schelpdieren dat Vibrio vulnificus bacteriën kunnen dragen. Terwijl de meeste mensen die per ongeluk Vibrio vulnificus eten in producten zoals oesters gewoon een slecht geval van voedselvergiftiging , kunnen mensen met cirrose een fatale reactie hebben.

Kijk voor eiwitbronnen die niet te veel vet zal toevoegen aan het dieet . Veel mensen met cirrose vet - absorptie problemen als gevolg van een daling van gal productie van de lever . Uw onvermogen om vet te verwerken kan vet veroorzaken aan uw lever verder te beschadigen. Praat met uw arts over het vetgehalte in uw dieet om ervoor te zorgen dat u binnen een acceptabel bereik op basis van uw lever vet - absorptievermogen .
Dieet Supplemants

De Universiteit van Maryland Medical Center raadt u aan uiterst voorzichtig te gebruiken voordat u blijven of te gaan om voedingssupplementen , vitaminen of kruiden pillen gebruiken . Veel supplementen bevatten vitamines en voedingsstoffen die een zieke lever niet zal tolereren . Vitaminen en kruiden beschouwd als de lever in hoge doses schadelijk zijn onder andere vitamine A , kava kava en germander . Aan de andere kant kunnen sommige supplementen cirrose symptomen verminderen en lichaamsfuncties verbeteren . Deze supplementen bevatten S - adenosylmethionine ( beter bekend als dezelfde of SAM - e ) en betaïne . Bovendien , vergeet niet te drinken of drugs gebruiken . Niet alleen zal uw beschadigde lever niet deze giftige stoffen te filteren, maar drugs en alcohol zal ook leiden tot verdere beschadiging van de lever .