De incubatietijd van een virale gastro-enteritis (buikgriep, kotsvirus) kan variëren, afhankelijk van het specifieke virus. Over het algemeen kunnen de symptomen van virale gastro-enteritis zich binnen enkele uren tot enkele dagen na blootstelling aan het virus ontwikkelen. De meest voorkomende oorzaak van virale gastro-enteritis, het norovirus, heeft doorgaans een incubatietijd van 12 tot 48 uur.
