? Salmonella is een bacterie die meer dan 40.000 mensen in de VS elk jaar treft , volgens de Centers for Disease Control & Prevention. Het is de meest voorkomende vorm van door voedsel overgedragen ziekte . Dit is waarom het belangrijk is om uw risico's te leren kennen en hoe deze bacterie zich verspreidt. Bovendien is het begrip van de risico's van het zal u helpen om de juiste voorzorgsmaatregelen te nemen om ervoor te zorgen dat u niet worden beïnvloed door salmonella en anderen niet in gevaar voor het, als goed. Vermijd Contiminated Eten

Handvat voedsel met zorg. Besmet voedsel is de meest voorkomende bron van salmonella vergiftiging . Salmonella leeft in de darmen van mensen en vele dieren , waaronder vogels van alle soorten . Voedsel besmet met uitwerpselen van besmette dieren zijn de belangrijkste oorzaak van salmonella overdracht bij de mens. Deze voedingsmiddelen kunnen vaak misleidend , kijken en ruiken normaal. Enkele van de belangrijkste voedingsmiddelen die door deze bacterie onder gevogelte, zuivel , rundvlees en zelfs sommige groenten . Raw food neigt de bacteriën dragen ; echter , het koken van voedsel grondig zal salmonella te doden . Voedsel kan ook worden besmet door voedsel handlers die nalaten om hun handen te wassen met zeep na gebruik van de badkamer.
Vermijd Animal Uitwerpselen

vermijden van dierlijke uitwerpselen is een andere manier om te voorkomen de verspreiding van salmonella . De bacterie wordt gevonden in de uitwerpselen van sommige dieren , verspreidt naar mensen die hun handen kan wassen na in contact met besmette ontlasting . Reptielen zijn een van de belangrijkste dier boosdoeners die frequente dragers van salmonella zijn , wat betekent dat je zeker moet veel zorg nemen om uw handen te wassen na het houden of het aanraken van een .
Neem voorzorgsmaatregelen

de sleutel tot het voorkomen van de overdracht van salmonella is om de handen vaak te wassen en koken alle voedingsmiddelen grondig . Bij het wassen van de handen , na een standaard handen wassen checklist . Gebruik altijd antibacteriële handzeep en was gedurende ten minste twee minuten , vooral als je gaat om voedsel te verwerken. Koken van voedsel veilige temperaturen niet mogelijk het virus om te wonen of te laten groeien . Houd rauw vlees apart bij het hanteren en gebruik aparte snijplanken voor producten en vlees . Was alles wat in contact komt met vlees met warm water en zeep en eet nooit gekookt voedsel uit een bord dat eerder rauw vlees op.