Salmonella-voedselvergiftigingsbacteriën kunnen inderdaad koloniseren en blijven bestaan ​​in het slijmvlies van de maag en de darmen, wat kan leiden tot langdurige symptomen zoals braken en diarree. Hier is hoe het gebeurt:

1. Eerste infectie: Salmonellabacteriën worden doorgaans overgedragen via besmet voedsel of water. Eenmaal ingenomen kunnen de bacteriën de zure omgeving van de maag overleven en de dunne darm bereiken.

2. Kolonisatie: In de dunne darm kan Salmonella zich hechten aan de epitheelcellen die de darmwand bekleden en deze binnendringen. Door dit proces kunnen de bacteriën voet aan de grond krijgen en zich beginnen te vermenigvuldigen.

3. Gifstoffen en ontstekingen: Salmonellabacteriën produceren verschillende gifstoffen, waaronder cytotoxinen en enterotoxinen. Deze gifstoffen beschadigen de darmcellen en veroorzaken ontstekingen en verstoring van de normale darmfunctie.

4. Langdurig braken en diarree: De ontsteking en schade aan de darmwand leiden tot een verhoogde vochtafscheiding in de darmen, wat resulteert in diarree. Bovendien kunnen de door Salmonella geproduceerde gifstoffen het braakcentrum in de hersenen stimuleren, waardoor braken ontstaat.

5. Immuunreactie: Het immuunsysteem van het lichaam zet een ontstekingsreactie op om de Salmonella-infectie te bestrijden. Deze reactie kan verder bijdragen aan de symptomen van braken en diarree.

6. Persistentie: In sommige gevallen kan Salmonella gedurende langere tijd in het darmkanaal blijven bestaan, zelfs nadat de eerste symptomen zijn verdwenen. Dit kan leiden tot terugkerende episoden van braken en diarree, of het kan bijdragen aan de ontwikkeling van chronische maag-darmproblemen.

Het is belangrijk op te merken dat niet alle Salmonella-infecties resulteren in aanhoudende kolonisatie en langdurige symptomen. De ernst en duur van de ziekte kunnen variëren afhankelijk van factoren zoals de Salmonella-stam, de immuunstatus van het individu en de algehele gezondheidstoestand.

Als u last heeft van aanhoudend braken en diarree na een vermoedelijke Salmonella-infectie, is het van cruciaal belang om medische hulp in te roepen. Uw arts kan een passende behandeling aanbevelen, zoals antibiotica of ondersteunende zorg, om de bacteriën te helpen elimineren en de symptomen te verlichten.