Ja, waterige ontlasting (diarree) is een veel voorkomend symptoom van voedselvergiftiging. Voedselvergiftiging treedt op wanneer besmet voedsel of dranken worden geconsumeerd, wat leidt tot maag-darmklachten. De gifstoffen geproduceerd door bacteriën of andere micro-organismen die aanwezig zijn in het besmette voedsel/drank irriteren het spijsverteringskanaal en veroorzaken frequente, losse en waterige ontlasting. Diarree kan soms gepaard gaan met andere symptomen, zoals buikpijn, braken, misselijkheid, koorts en uitdroging.