Listeria vergiftiging wordt veroorzaakt door een bacterie soms aangetroffen in groenten, vlees of zuivelproducten. Symptomen van Listeria vergiftiging kan overal voorkomen van vijf tot 31 dagen na blootstelling , zodat ze kunnen worden verward met griepverschijnselen . Volg deze stappen om Listeria vergiftiging te voorkomen . Instructies
1

grondig wassen elke groenten voor het koken of ze te gebruiken in salades . Voorverpakte salades in een zak moet ook worden gewassen om vergiftiging te voorkomen . Kopen van 2

Zorg dat rauw vlees goed gaar zijn voor het eten . Plaats ook elke snijplanken , borden of gebruiksvoorwerpen die rauw vlees hebt aangeraakt direct in de vaatwasser of gereserveerd voor het wassen .

Verblijf 3 weg van ongepasteuriseerde zuivelproducten. Zorg ervoor dat alle zuivelproducten zoals melk en zachte kazen , zoals brie , blauwe kaas of feta , zijn gepasteuriseerd .
4

controleren vervaldata op bederfelijke voedingsmiddelen en proberen ze zo snel mogelijk te verbruiken . Hoe langer een levensmiddel zit op de plank , hoe langer de bacterie heeft om zich te vermenigvuldigen .
5

onthouden van vleeswaren , hotdogs of gekoeld gerookte zalm of vlees verspreidt van de winkel delicatessen als u zwanger bent of een verzwakt immuunsysteem . Ingeblikte producten zijn oke.