Salmonella is een intestinale aandoening die wordt veroorzaakt door bacteriën . Mensen kunnen ziek worden van Salmonella na het nuttigen van besmet voedsel of water . Salmonella infecties worden gekenmerkt door koorts , koude rillingen , misselijkheid , hoofdpijn , spierpijn , maag krampen , braken en diarree . De symptomen kunnen duren tot zeven dagen . Rauw vlees

Salmonella kan
Seafood

Seafood aanwezig in rauw vlees of gevogelte , dat is verontreinigd met ontlasting met salmonella bacteriën. dat is het leven in besmet water kan salmonella bacteriën bevatten .
rauwe eieren

in sommige gevallen , kippen die besmet zijn met de salmonella bacterie kan eieren leggen dat de salmonella bacterie bevatten .
Groenten en Fruit

Groenten en fruit kunnen salmonella bacteriën bevatten als ze worden besproeid of omgespoeld met besmet water . Ze kunnen ook worden blootgesteld aan vervuilde rauw vlees tijdens de bereiding van voedsel in uw keuken .
Andere voedingsmiddelen

Elk voedingsmiddel kan worden besmet met salmonella . Meest voedingsmiddelen zijn besmet met salmonella als mensen niet hun handen te wassen na gebruik van het toilet of als mensen behandelen dieren zoals reptielen en vogels voorafgaand aan de behandeling van levensmiddelen.