Volgens de National Institutes for Health , 1 op de 10 mensen in de Verenigde Staten lijdt aan galstenen , waardoor ze de meest voorkomende digestieve aandoening in de VS Hoewel veel van die mensen nooit weten ze galstenen , meer dan 500.000 mensen per jaar galblaas geopereerd vanwege galstenen . Hoewel er een aantal factoren die de vorming van galstenen in het lichaam beïnvloeden, kunnen bepaalde voedingsmiddelen bijdragen aan de vorming dan anderen . Feiten

Galstenen worden gevormd wanneer een teveel aan cholesterol veroorzaken de gal in de galblaas te breken in vaste stukken , of stenen , in plaats van vloeistof. Meestal is de galblaas draineert de gal uit de lever en breekt het af , het verzenden van het uit de galwegen te worden verwerkt door het lichaam . In sommige gevallen echter , de cholesterol in de gal verandert in een vaste massa , wel een galsteen . Bij sommige mensen kan een dieet dat hoge niveaus van cholesterol bevat bijdragen aan de vorming van galstenen . De stenen kunnen buikpijn , misselijkheid , indigestie en ander ongemak . In tegenstelling tot nierstenen , die zich bewegen via de urinewegen en uit het lichaam , galstenen moeten ingrijpen om te worden verwijderd .
Risicofactoren

Diëten met veel cholesterol kan bijdragen aan de vorming van galstenen . Bepaalde andere voorwaarden kan ook een persoon meer kans om galstenen te krijgen. Als u meer dan aanbevolen voor uw lichaamsgewicht , hetzij als gevolg van obesitas of zwangerschap wegen , heb je meer kans op galstenen dan een persoon die op een gezond gewicht te krijgen. Vrouwen in het algemeen meer kans dan mannen om galstenen te krijgen , net als mensen met type 2 diabetes. Inheemse Amerikanen en mensen met sikkelcelanemie hebben een hoger risico op het krijgen van galstenen . Tot slot , als u een familiegeschiedenis van galstenen , het is meer waarschijnlijk dat je ze ook zal hebben , .
Foods om

Overtollig cholesterol in de gal Vermijd veroorzaakt galstenen , dus een persoon met galstenen moet voorkomen dat het eten van voedingsmiddelen die cholesterol verhogen . Ook al bloedcholesterol niet overeenkomt met gal cholesterol, het verlagen van de cholesterol in uw dieet kan helpen bij het beheren van galstenen .

Vermijd voedingsmiddelen met transvetten , waaronder gefrituurd voedsel en gebakken producten die gedeeltelijk gehydrogeneerde oliën bevatten . Deze oliën verhogen de hoeveelheid 'slechte' cholesterol ( of LDL ) in het bloed , terwijl het verlagen van het bedrag van de "goede" cholesterol ( of HDL ) . Het is ook een goed idee om de hoeveelheid dierlijk vet verminderen in uw dieet , van vlees en volvette zuivelproducten bronnen . Dierlijk vet is een van de grootste bijdragers cholesterol , en het minimaliseren van uw inname kan helpen met galstenen . Als geen voedsel zorgt ervoor dat je maag pijn of ongemak , vermijden , of het nu op een officiële lijst van voedingsmiddelen te vermijden of niet .
Overwegingen

Hoewel
een gezond gewicht kan een rol spelen in het controleren van de vorming van galstenen , in gedachten te houden dat extreme veranderingen in het gewicht kan ook leiden tot de vorming van galstenen . Een langzame , gestage gewichtsverlies is over het algemeen beter voor galsteen preventie dan een snelle een . Een gezond , cholesterolverlagend dieet en geleidelijke gewichtsverlies plan zijn de beste manieren om galstenen te voorkomen. In het algemeen is het handhaven van een gezond gewicht is een betere manier om galstenen te voorkomen dan het vermijden van specifieke voedingsmiddelen . Het drinken van veel water is ook belangrijk , omdat het helpt evenwicht uit cholesterol vaste stoffen in de gal met vloeistof .
Voedsel te eten

Een gezond , uitgebalanceerd dieet , rijk aan vezels, fruit en groenten , is het beste dieet voor een persoon die galstenen heeft . Als je te zwaar bent , het verlagen van uw dagelijkse calorie-inname om gewicht te verliezen kan ook helpen bij het beheren van galstenen .