? Bijna 8 procent van de bevolking in de Verenigde Staten lijdt aan diabetes. Diabetes is een aandoening waarbij het ​​lichaam om glucose te verwerken wordt verminderd , wat resulteert in verhoogde bloedsuikerspiegel . Hoge niveaus van glucose in het bloed kan bloedvaten beschadigen en bijdragen tot hartkwaal . Defensie en behandeling

De eerste lijn van verdediging en de behandeling voor diabetes is een dieet dat koolhydraten en suikers beperkt . Brood zijn rijk aan koolhydraten, die het lichaam snel omgezet in glucose , de vorm van suiker door het lichaam gebruikt voor energie.
Beperken Koolhydraten

meeste diabetische diëten zal aanmoedigen de patiënt om de inname van koolhydraten te beperken . Echter, dit betekent niet dat een diabeticus moet koolhydraten volledig te elimineren . In plaats daarvan , beperken de inname van koolhydraten tot 45 tot 65 procent van je dagelijkse aanbevolen calorieën . Brood gegeten kan worden als zijn gemaakt van een complexe koolhydraten base zoals meel volkoren .
Voedingswaarde

Het etiket op je brood zal u vertellen hoe veel koolhydraten er in een portie , maar als je liever om te controleren voordat je gaat winkelen , of als je wilt om brood te maken thuis , het Amerikaanse ministerie van Landbouw heeft een Food and Nutrition -database die u toelaat om voedsel te zoeken en te bepalen hun voedingswaarde . (Zie Bronnen 1 )
Volle granen

De complexe koolhydraten in volle granen zijn moeilijker af te breken in het lichaam en dus langzaam de vrijlating van suiker in de bloedbaan . Dit zorgt voor een meer stabiele bloedsuikerspiegel .
Vermijd

Vermijd geraffineerde versies van de meer natuurlijke producten zoals geraffineerde witte bloem . Het proces van raffinage creëert een product rijk aan enkelvoudige koolhydraten in plaats van complexe koolhydraten , wat betekent dat een snelle release van suiker in de bloedbaan.
Diëtist

Houd in gedachten dat situatie van elke diabetische is uniek . Een diabetische behoeften om te overleggen met een arts of diëtist bij het maken van dieet beslissingen .