Alle soorten koolhydraten tellen, niet alleen suiker . Dit betekent niet dat je moet gaan op een koolhydraatarm dieet , maar je moet de hoeveelheid koolhydraten verbruikt bij elke maaltijd te monitoren . Uw zorgverzekeraar kan u helpen erachter te komen hoeveel koolhydraten je nodig hebt op basis van uw conditie , activiteitenniveau en andere factoren . Voeg dezelfde hoeveelheid koolhydraten in elke maaltijd , elke dag . Investeer in een koolhydraat -counter naslagwerk en maak er een gewoonte van om etiketten te lezen . Houd een notebook tot je automatisch weet porties en inhoud koolhydraten van verschillende voedingsmiddelen .
WebMD meldt dat de soort koolhydraten ( en niet alleen de " totale koolhydraten " je leest op het etiket ) kan na de maaltijd bloed beïnvloeden suiker niveaus . Dit is de theorie achter glykemische index ( GI ) dieet . Voedingsmiddelen met een lage GI verteren langzamer en hebben minder invloed op de bloedsuikerspiegel . Degenen met een hoge GI oorzaak bloedsuikerspiegel pieken die vooral schadelijk voor mensen met diabetes zijn . Te helpen reguleren je bloedsuikerspiegel , kies koolhydraten met een lage GI , zoals volle granen, bonen , volkoren brood , appels, sinaasappels , melk en yoghurt . Voedingsmiddelen met een hoge GI index worden geraffineerd of verwerkt junkfood . Vermijd suiker , suikerhoudende granen , witte rijst , wit brood , chips , koekjes en pannenkoeken . Vruchtensappen en witte aardappelen hebben ook een hoge GI . Zoete aardappelen , ondanks hun zoetheid , eigenlijk hebben een lagere GI . Vervang geraffineerde voedingsmiddelen met gezonde koolhydraten gevonden in volle granen en groenten te helpen een stabiele bloedsuikerspiegel te behouden . Het kiezen van deze voedingsmiddelen helpt ook zorgen voor voldoende inname van een scala aan vitaminen , mineralen en vezels die nodig zijn voor een goede gezondheid .
Vet
De American Diabetes Association ( ADA ) beveelt het beperken verzadigd vet tot 7 procent van je dagelijkse calorie-inname . Dat is ongeveer 15 g per dag . Verzadigde vetten zijn voornamelijk te vinden in vet vlees , eieren , zuivel en chocolade. Dit betekent niet dat je nodig hebt om te gaan op een vetarm dieet . De ADA moedigt de consumptie van gezonde onverzadigde vetten gevonden in walnoten , olijfolie , tofu , lijnzaad en koud water vette vis zoals zalm en sardines . De ADA beveelt krijgen 60 tot 70 procent van je calorieën per dag uit koolhydraten en gezonde vetten .
Eiwitten
Er is geen bewijs dat mensen met diabetes noodzaak de hoeveelheid eiwit die ze eten modificeren . Je moet er echter voor kiezen eiwitten die laag in verzadigd vet , zoals vis , tofu , bonen, noten , magere zuivelproducten , mager rundvlees en witte kip vlees gekookt zonder huid.
Superfoods
de ADA beschouwt de volgende voedingsmiddelen om diabetes superfoods zijn : . bonen, citrusvruchten , donkergroene bladgroenten , zoete aardappelen, tomaten , zalm , volle granen en noten
Gezondheid en ziekte © https://www.gezond.win