Bloedsuiker , ook wel bekend als de bloedglucose , wordt geproduceerd door het lichaam uit het voedsel dat we eten . Voedsel wordt afgebroken in de darmen en omgezet in bloedsuiker , wat is energie brandstof voor het lichaam . Bloedsuiker wordt opgenomen in de bloedbaan en stuurde door het gehele lichaam . Individuele cellen gebruiken deze energie aan het lichaam functioneren goed te houden . Als de bloedsuikerspiegel te hoog zijn, kunnen verschillende gezondheidsproblemen optreden, zoals hyperglycemie en diabetes . Voedingsmiddelen die de bloedglucose verlagen kan helpen bij het beheren van deze voorwaarden en houden de bloedsuikerspiegel in een normale bereik. Fiber

Diëten die 50g of meer vezels per dag omvatten kan helpen verlagen de bloedsuikerspiegel . De reden hiervoor ligt in de manier vezel gedraagt ​​zich in het spijsverteringskanaal . Vezel vermindert de snelheid van de spijsvertering , en vezelrijke voedingsmiddelen langer duren om af te breken . Dit betekent dat de resulterende suikers langzaam geabsorbeerd , hetgeen algemeen bloedsuikerspiegel blijft lager. Sommige voedingsmiddelen die rijk zijn aan vezels zijn bonen en zoete aardappelen . Volkoren brood en granen gemaakt met zemelen zijn ook goede vezelbronnen .
Noten

Noten hebben een positief effect op de bloedsuikerspiegel door het verlagen van de insulineresistentie. Insuline is het hormoon dat het vermogen van cellen om suiker te absorberen rechtstreeks aangaat. Noten leveren brandstof en bevatten eigenschappen die het lichaam insuline helpen . Noten zijn rijk aan onverzadigde vetten , die als " goede vetten . " Ze verteren langzaam , helpen met bloedsuiker absorptie. Aanbevolen noten bevatten amandelen , pinda's, walnoten, cashewnoten en macadamia noten .
Fruit

Veel fruit is bekend dat een lagere bloedsuikerspiegel te helpen. Citroenen zijn op de lijst en zijn rijk aan vitamine C , limoneen en rutine , die helpen laag te houden algemene bloedsuikerspiegel . Kersen , die antioxidanten en hoge niveaus van oplosbare vezels bevatten zijn bekend om verhoging van de hoeveelheid insuline die door het lichaam. Avocado's zijn eigenlijk beschouwd als een vrucht en staan ​​bekend om de gevoeligheid voor insuline te verhogen , waardoor cellen proces bloedsuikers .
Spices

Sommige kruiden zijn opgenomen op de lijst van bloedsuikerverlagende voedingsmiddelen . Kaneel kunnen worden toegevoegd aan vele andere voedingsmiddelen voor smaak , en heeft het extra voordeel van het houden bloedsuikerspiegel laag . Het bevat natuurlijke verbindingen die net als insuline en helpen met bloedsuiker verwerking. Kaneel hoge vezel en bevat magnesium , een mineraal bekend om controleren bloedsuiker . Rauwe knoflook is een ander nuttig kruid . Het verhoogt de productie van insuline terwijl het verhogen van de gevoeligheid voor insuline .
Andere voedingsmiddelen

Andere voedselbronnen die een lagere bloedsuikerspiegel uien , lijnzaad, azijn en zwarte thee . Uien bevatten hoge niveaus van zwavel en flavonoïde , die anti-oxidanten die fungeren om de bloedsuikerspiegel te verlagen zijn . Lijnzaad heeft zowel veel vezels en gezonde vetten , die bekend staat om de bloedsuikerspiegel te verlagen . Het bevat ook verschillende andere nuttige mineralen zoals thiamine , magnesium , koper en fosfor . Azijn , wanneer toegevoegd aan zeer zetmeelrijke maaltijden , vermindert de bloedsuikerspiegel en verlaagt de piek van insuline dat gebeurt na een dergelijke maaltijd . Studies van het King's College in Londen , in 2007 bleek dat zwarte thee verlaagt de bloedsuikerspiegel en ook helpt bij het verhogen insuline niveaus .