Omdat een groter risico op hart -en vaatziekten dan de bevolking , moeten diabetici voorzichtig zijn --- niet alleen over het beheersen van koolhydraten en suikers --- maar ook over het houden van vetten en cholesterol niveaus met mate . Dit is essentieel , omdat cholesterol is een wasachtige , vettige stof die verbindt met andere vetzuren in het lichaam . Als er te veel inname van vetrijk voedsel , kan een opbouw van vettige plaque in de slagaders veroorzaken. Het kennen van deze gegevens , en het nemen van de juiste dieet stappen in reactie daarop , kan letterlijk een kwestie van leven en dood. Bepaal uw cholesterolgehalte

Artsen kunnen patiënten met diabetes testen om vet niveaus in het lichaam te bepalen. Dit geldt ook voor goede en slechte vetten , waaronder triglyceriden , hoge, lage en lage dichtheid lipiden in het bloed . Lage dichtheid lipiden , of LDL , worden beschouwd als slechte vetten . Hoge dichtheid lipiden , anderzijds , worden gezien als goede vetten . Hoge triglyceriden zou ook moeten worden vermeden . Het afkappunt voor hoge cholesterol is 200 mg /dl . Echter , als persoonlijke factoren van een patiënt en gezondheidsvoorschriften worden beschouwd , kan een arts wil dat hij een lagere cholesterol op peil te houden
slechte vetten in vlees: . Verzadigde vetten

slechte vetten die cholesterol verhogen bevatten verzadigde vetten , die de meeste dierlijke producten of vlees bevatten . Dit is de witte zichtbaar op de rand van steaks, of de olie afgieten van een gegrilde lamskotelet als het wordt gekookt . Diabetici die hun cholesterol moeten vetrijke vlees, zoals steaks met veel gemarmerd vet , spek , worst en zelfs een lunch vlees te beperken . De beste keuzes zijn mager vlees , zoals kipfilet , kalkoen, vis --- die ook omega 3 , een goed vet --- en vleesvervangers zoals tofu , of vegetarische pasteitjes .


slechte vetten in gebakken goederen en overige producten

Transvetten zijn een andere naam voor gehydrogeneerde vetten , of waterstof chemisch toegevoegd aan plantaardige oliën . Deze komen in voedingsmiddelen, zoals margarine of bakvet , en toegevoegd aan gebakken producten . Diabetici moeten voorzichtig zijn van voedsel gebakken in transvet, zoals frieten . Dit is een reden dat diabetici gefrituurd voedsel moeten beperken . Een diabetische kan een vloeibare plantaardige olie of olijfolie gebruikt bij het bakken . Appelmoes, zelfs voor sommige gebakken brood , kan vocht toe te voegen . Kies voedingsmiddelen die zijn gelabeld niet- transvet, zoals volkoren producten en bakproducten , het gebruik van alternatieve vetten of anderen die vetarm
Goede vetten : . ! Kies Onverzadigde

Onverzadigde vetten zijn die afkomstig zijn van planten , met inbegrip van enkelvoudig en meervoudig onverzadigde vetten . Dit zijn vloeibare vetten , niet de vaste stoffen. Enkelvoudig onverzadigde vetten bevatten pinda , koolzaad , en olijfolie , evenals de meeste noten en avocado's. Meervoudig onverzadigde vetten zijn sommige vloeibare plantaardige oliën , alsmede maïsolie, saffloerolie en sojaolie . Zaden zoals zonnebloempitten dit soort vet bevatten. Deze vetten hebben wel dezelfde hoeveelheid calorieën , maar kan worden opgenomen in het dieet van de diabetische 's bij gebruik met mate
Goede vetten : . Omega 3 vetzuren en anderen

Omega 3 vetten is bekend dat het vasculaire systeem, dat is belangrijk voor de gezondheid van de diabetische beschermen . Bevatten deze vetten in elk dieet . Deze vetten zijn te vinden in visolie , lijnzaad en verschillende soorten vis , zoals haring , tonijn , zalm en makreel , en walnoten .
Overige Activiteiten
Cholesterol < br Vermijd >

Seek vet - vrije producten , waarvan er veel op de markt --- vetarme mayonaise en yoghurt , bijvoorbeeld. Vermijd het gebruik van verkorting , boter en margarine , en gezondere keuzes te maken. Sommige producten zijn speciaal gemaakt , zoals boter -achtige items die olijfolie of yoghurt gebruiken als hun basis , in plaats van verzadigde vetten . Beperk uw inname van eidooiers. Blijf bij eggbeaters of andere eiproducten ; anders , verwijderen of dooiers voor een wit ei omelet verminderen . Vermijd biologisch vlees , omdat deze zijn vol van extreem hoog cholesterolgehalte --- hersenen vooral kalveren ' .
Kwaliteit vezelrijke producten

Bezoek de lokale gezondheids -food slaan om te zien wat weinig vet en zelfs weinig koolhydraten keuzes bestaan. Focus op een dieet dat gematigde porties vlees en zuivelproducten heeft , en tegelijkertijd zorgen voor meer fruit, groenten en vezelrijke voedingsmiddelen . Havermout is bekend als een korrel die het cholesterolgehalte kan verlagen . Leren van andere gezonde keuzes te helpen het cholesterolgehalte te verlagen .