Recent medisch onderzoek naar nieuwe behandelingen voor diabetes is het nemen van een kijkje op kurkuma . Het is te vroeg om te weten hoe nuttig een toename van kurkuma in de voeding zou kunnen zijn, maar het onderzoek toont belofte voor complementaire therapieën . Wat is Kurkuma ?

Kurkuma is afkomstig van een plant die behoort tot de familie Zingiberacae , waardoor het een neef van de gember plant. De actieve chemische component is curcumine . Als specerij , wordt het meestal gebruikt in hartige gerechten en geeft voedsel een rijke gouden - gele kleur . Kurkuma is gebruikt in de ayurvedische geneeskunde voor eeuwen .
Diabetes Research

Onderzoekers van het Naomi Berrie Diabetes Center aan de Columbia University Medical Center blijkt dat muizen behandeld met kurkuma had beter glucose en insuline tolerantie en betere bloedsuikerspiegel .
ontstekingsremmend effect

Eerder onderzoek in het centrum bleek dat immuuncellen zogenaamde macrofagen werden gevonden in vet weefsel. Deze cellen produceren cytokine moleculen die ontsteking in de alvleesklier en verhogen insulineresistentie . De onderzoekers speculeren dat curcumine onderdrukt de macrofagen , het verlagen van de ontstekingsreactie .
Ander gebruik

Kurkuma wordt al lang gebruikt in de volksgeneeskunde om ontsteking te verminderen , wonden te helen en te verlichten pijn . Curcumine is geassocieerd met een kleine maar significante daling van het lichaamsgewicht en het vetgehalte , zelfs wanneer calorieverbruik niet wordt gesneden .
Voorzorgsmaatregelen

Kurkuma wordt algemeen als veilig beschouwd . Er zijn geen bekende toxiciteit bij doses van maximaal 12 gram per dag , hoewel het indigestie in hoge doses kunnen veroorzaken . Leverproblemen zijn gezien bij dieren die hoge doses , maar geen gevallen zijn gemeld bij de mens. Mensen met galblaas problemen moeten kurkuma vermijden, omdat het kan verergeren de symptomen .