? Volgens informatie van de Mayo Clinic , diabetes is een ziekte die ontstaat wanneer het lichaam niet in staat is om de bloedsuikerspiegel te reguleren , waarbij de patiënt om de taak uit te voeren door middel van de controle van de macronutriënten die heeft de grootste invloed op de bloedsuikerspiegel - koolhydraten . Dit wordt gedaan door het beperken van koolhydraten consumptie laag - glycemische voedingsmiddelen - vooral groenten , fruit en volkoren granen . Hoewel veel groenten hebben een nominale invloed op de bloedsuikerspiegel , waardoor ze kandidaten voor onbeperkte consumptie , moeten vele anderen gegeten worden in beperkte hoeveelheid , terwijl een dieet volgt . Groenten en DiabetesDieet

Beperk je onbeperkt consumptie van groenten alleen de items die zijn ongelooflijk laag op de glycemische index . De glycemische index is een schaal die koolhydraten rangschikt afhankelijk van hoe snel ze worden verteerd door het lichaam , met snellere vertering van koolhydraten met een grotere totale effect op de bloedsuikerspiegel. Hoewel groenten zijn over het algemeen de langzaamste verteerbare soort voedsel , zijn er toch een aantal " rogue " groenten die nog kunnen beïnvloeden bloedsuikerspiegel tot een meer significante mate , eisen dat u voorzichtig te nemen , terwijl ze te eten op een dieet . In het algemeen , de "vrije" groenten op een dieet bevatten groene bladgroenten of vezelige groenten zoals spinazie , sla, komkommer en broccoli . Al deze items hebben een glycemische index score van 10 , dat is zeer goed . Deze items kunnen zo veel als u wilt worden geconsumeerd . Andere diabetische - vrije groenten bevatten champignons, kool , uien en rode paprika . Groenten die je moet oppassen omvatten hogere glycemische items zoals wortelen en erwten ( beide met een score van bijna 50 ) , maïs ( 60 ) , pompoen ( 74 ) , en pastinaak ( met een score van 94 , bijna net zo slecht als wit brood ) .
Afronding van de Diet

Pair uw fruitconsumptie met een meer bescheiden hoeveelheid magere eiwitten , fruit en onverzadigde vetten uit diverse noten , koken oliën en zaden . Het combineren van uw maaltijden met andere macronutriënten types ( eiwitten en vetten ) zal dienen om verder te trage spijsvertering , die u helpen om de potentiële invloed op de bloedsuikerspiegel te ontkrachten. Een paar van de kwaliteit van de maaltijden , terwijl nog na een veggie rijk dieet aanpak , onder andere zalm biefstuk geserveerd met een spinazie en tomaat salade , flank steak geserveerd met een zoete aardappel en broccoli , gegrilde kip gemarineerd in olijfolie en geserveerd met volkoren pasta en een kool soep en kalkoen geserveerd met bruine rijst en een sla, komkommer , spinazie en tomaat salade.