Diabetes wordt in verband gebracht met een aantal andere aan gezondheid gerelateerde onderwerpen, waaronder hoge bloeddruk, wat kan leiden tot hart-en vaatziekten en beroertes . In feite , volwassenen met diabetes hartziekte sterftecijfers die twee tot vier keer hoger dan volwassenen die geen diabetes Volgens de American Diabetes Association . Meer dan 70 procent van de volwassenen met diabetes een hoge bloeddruk . Voeding is belangrijk om de risico's van de bloedsomloop verminderen . Koolhydraten

Koolhydraten zijn zetmeelrijke en suikerhoudende voedingsmiddelen zoals aardappelen , maïs , erwten , rijst , brood , pasta , fruit en snacks . Koolhydraten wenden tot suiker of glucose binnen twee uur na inname . Daarom is het belangrijk om de hoeveelheid koolhydraten die het systeem invoeren tegelijk te minimaliseren . Door het eten van dezelfde hoeveelheid koolhydraten bij elke maaltijd , zal je lichaam minder moeite hebben met het omzetten van koolhydraten suiker voor benodigde energie . Het resultaat is minder suiker in het bloed , die de wanden van de bloedvaten kan verzwakken en vernietigen lichaamsorganen .

Uw diëtist zal bepalen hoeveel koolhydraten je kunt consumeren bij elke maaltijd , afhankelijk van uw leeftijd , gewicht, geslacht en fysieke activiteit . De gemiddelde hoeveelheid koolhydraten te consumeren bij elke maaltijd is 45 tot 60 g . Een portie koolhydraten is 15. Een kleine aardappel , een halve kop van zetmeelrijke groenten , een klein fruit , een derde kopje pasta of 1 oz . van snacks is gelijk aan 15 g koolhydraten .
eiwit en vet

Eiwit is nodig om spiermassa te behouden en om nieuwe cellen te bouwen . Helaas eiwit bevat verzadigd vet, dat kan verzamelen over de verzwakte wanden van de bloedvaten , waardoor verhoogde bloeddruk . Mensen met diabetes en hoge bloeddruk moeten hun inname van eiwit en vet kijken. Ze moeten niet meer verbruiken dan 6 oz . eiwit per dag . Mager rood vlees is toegestaan, moet worden beperkt tot maximaal drie keer per week . Gevogelte en vis zijn betere keuzes , maar de huid van pluimvee en stok om wit vlees te vermijden . Kiezen voor magere kaas en magere melk . Bonen en linzen zijn andere goede keuzes . Verzadigd vet moet worden beperkt tot niet meer dan 3 g vet per 100 calorieën .
Bord

Bij het ​​bereiden van maaltijden , verdeel je bord in de helft . Op de ene helft , vul de plaat met niet-zetmeelhoudende groenten zoals pompoen , groene bonen , bladgroenten en tomaten . Op de tweede helft van je bord , verdeel de plaat weer . Op de ene helft , zet 3-4 oz . eiwit , wat overeenkomt met een spel kaarten . Op de andere helft van de plaat , zet koolhydraten zoals een half kopje van erwten , een boterham of een kleine aardappel . U kunt 8 oz hebben . van magere melk . Gebruik kunstmatige zoetstof in je koffie of thee . Suikervrije drankjes zijn prima . Als dessert , een klein stukje fruit of suikervrije gelatine of pudding .