Insulineresistentie is de aandoening waarbij het lichaam niet normaal op insuline reageert. Insuline is een hormoon dat door de alvleesklier wordt geproduceerd en dat ervoor zorgt dat glucose, of suiker, vanuit het bloed in de cellen terechtkomt voor energie. Wanneer het lichaam insulineresistent is, nemen de cellen niet zoveel glucose op als zou moeten, wat leidt tot hoge bloedsuikerspiegels.