Als u een diabetische hartpatiënt , eet een dieet met weinig verzadigde vetten zoals boter en reuzel . Eet mager vlees zoals kip , kalkoen , bijgesneden varkensvlees en lendenen . Eet kleinere porties vlees en laad je bord met groenten en complexe koolhydraten zoals bruine rijst . Kiezen voor magere of vetarme zuivelproducten zoals magere melk en magere yoghurt en kwark .
Controleer of alle etiketten wanneer u voedsel voor voedingswaarde-informatie . Transvetten verhogen cholesterolgehalte in het bloed , waardoor je een hoger risico op geblokkeerde slagaders , hartaanval en beroerte . Vermijd voedsel dat transvetten of gehydrogeneerde oliën vermeld. Sla de franse frietjes en andere gefrituurde voedingsmiddelen . Kijk voor margarine en spreads die niet transvetten bevatten.
Sodium
Beperk natrium van hypertensie (hoge bloeddruk ) te verlagen. Seizoen je eten met kruiden en specerijen in de keuken in plaats van zout. Gebruik geen zout uw eten op de tafel . Kook verse en diepgevroren groenten in plaats van ingeblikte , en vermijd soep in blik en verwerkt voorgerechten . In plaats daarvan , kook je eigen soep met verse groenten en mager vlees . Koel resten en verwarm ze in de magnetron voor een snelle en eenvoudige lunch . Controleer of alle etiketten om verborgen natrium vermijden .
Koolhydraten
Diabetici moeten koolhydraten om pieken in de bloedsuikerspiegel te vermijden beperken , maar vezels en voedingsstoffen uit volkoren koolhydraten en groenten en fruit bevatten een noodzakelijk onderdeel van een hart - gezond dieet . Eet niet- zetmeelrijke groenten zoals spinazie , sperziebonen , asperges en kool voor de meeste van uw maaltijden. In plaats van witte rijst en pasta , eet de volkoren varianten die veel hoger zijn aan vezels . Vermijd suikerhoudende voedingsmiddelen en snoep en krijg je toegestane koolhydraten in plaats van fruit, groente en volkoren koolhydraten .
Omega - 3 vetzuren
Omega-3 vetzuren zuren in de voeding helpen cholesterol te verlagen. Eet voedingsmiddelen met een hoog omega - 3 vetzuren, zoals verse vis bereid op een grill , gestoomd of geroosterd . Sojaproducten en walnoten bieden plantaardige bronnen van omega - 3 vetzuren. Probeer beregening voedingsmiddelen zoals pasta of warme granen met lijnzaad of lijnzaadolie te nemen in uw keuken .
Gezondheid en ziekte © https://www.gezond.win