Een osteon, ook bekend als een Haversiaans systeem, bevat doorgaans ongeveer 10 tot 20 osteocyten. Deze osteocyten zijn stervormige cellen die zich bevinden in kleine holtes die lacunes in de botmatrix worden genoemd. Ze zijn verantwoordelijk voor het behoud van de botstructuur, het waarnemen van mechanische spanning en het reguleren van de minerale homeostase.