Botulisme is een ziekte met tal van symptomen die culmineren verlamming van de spieren . Zijn oorsprong is een toxine geproduceerd door de bacterie Clostridium botulinum .
Soorten

Er zijn drie types van botulisme . De meest voorkomende is voedsel overgedragen botulisme , die wordt veroorzaakt door het eten van besmet voedsel met het toxine . De tweede soort is infantiel botulisme , gevonden in een zeer klein aantal van de zuigelingen die de bacterie dragen in hun maag . De laatste soort is wondbotulisme , veroorzaakt wanneer de bacteriën in een wond .
Symptomen

symptomen van door voedsel overgedragen botulisme omvatten dubbel en wazig zien , droge mond , moeite met slikken en uiteindelijk verlamming van de spieren .
Progressie van verlamming

de eerste spieren beïnvloed door het toxine zijn die aan de bovenkant van het lichaam . De verlamming daalt geleidelijk die meer en meer van het lichaam. Een typische progressie begint met de schouders en loopt langzaam de armen en benen.
Behandeling

Twee sets van antistoffen , die drie varianten van neurotoxinen tegengaat en een andere die aan zeven , zijn beschikbaar om de ziekte te behandelen . Als het toxine verlamt de spieren voor de ademhaling , een patiënt moet op een ventilator worden geplaatst . . Zelfs met de antistoffen , kan het herstel enkele weken
Preventie

stappen nemen om een uitbraak van door voedsel overgedragen botulisme te voorkomen zijn onder andere : het weggooien van ingeblikte goederen die vertonen uitpuilende of een vreemde geur afgeven , na zorgvuldige veiligheidsmaatregelen wanneer thuis inblikken en koelolie dat elke vorm van kruid infusie bevat .