Aspartaam ​​is een low-calorie suikervervanger gebruikt in vele poedervorm drank mixen , koolzuurhoudende dranken en tafelzoetstoffen . Hoewel aspartaam ​​door de FDA werd goedgekeurd in 1981 en is momenteel goedgekeurd voor gebruik in 100 landen , is er enige controverse over de veiligheid geweest . Aspartaam ​​wordt beweerd te worden gekoppeld aan een aantal voorwaarden , met inbegrip van multiple sclerose ( MS ) , de ziekte van Alzheimer en lupus . Wat is aspartaam ​​?

Aspartaam ​​is ongeveer 200 keer zoeter dan suiker , en biedt geen calorieën of voedingswaarde. Voor degenen die proberen om hun calorieën te verminderen , is dit een aantrekkelijk alternatief . Aspartaam ​​wordt gemaakt van aminozuren , en eenmaal in het lichaam wordt verteerd zijn componenten : asparaginezuur , phenylalanine en methanol . Het zijn deze componenten die sommigen geloven gezondheidsproblemen veroorzaken .
Myth

Een van de onderdelen van aspartaam ​​is methanol . De verbinding die een aantal gemaakt linken aspartaam ​​gebruik bij multiple sclerose (MS ) beweerde dat aspartaam ​​veroorzaakte MS- achtige symptomen door het veroorzaken van methanol vergiftiging . Echter, dit is gevonden niet het geval te zijn .
Multiple sclerose

Multiple sclerose optreedt als gevolg van schade aan de myeline in het centrale zenuwstelsel , die interfereert met zenuwsignalen tussen de hersenen en andere delen van het lichaam . Verschillende symptomen kunnen komen en gaan , maar als de ziekte vordert , ze zijn vermoeidheid , gevoelloosheid, blaas dysfunctie, darmstoornis , visie problemen , emotionele veranderingen , cognitieve stoornissen , duizeligheid en spasticiteit .
Methanol toxiciteit

Methanol , ook wel bekend als hout alcohol , kan giftig zijn indien ingenomen in grote hoeveelheden . Eenmaal in het lichaam , wordt methanol omgezet in formaldehyde en vervolgens uiteindelijk in mierenzuur . Dit kan schade aan de ogen veroorzaken , waardoor gezichtsstoornissen . Het beïnvloedt ook neurologische functies en kan leiden tot epileptische aanvallen.
Feit

Er is geen wetenschappelijk bewijs dat aspartaam ​​veroorzaakt nadelige effecten , waaronder symptomen van multiple sclerose . Aspartaam ​​is een van de meest onderzochte voedingsmiddelen . Er zijn proeven uitgevoerd bij zowel dieren als mensen geweest met hen consumeren veel grotere hoeveelheden dan zou ooit een normaal dieet worden verteerd en geen negatieve bijwerkingen ooit documented.In Daarnaast is de hoeveelheid methanol in het lichaam van aspartaam is zeer klein en weinig toxiciteit veroorzaken . In feite , een portie tomaten sap bevat zes keer meer methanol dan dezelfde hoeveelheid van een aspartaam ​​gezoete drank .