Er zijn aanwijzingen dat voeding de uitkomst van multiple sclerose (MS) kan beïnvloeden.

Diëten met veel verzadigd vet en cholesterol zijn in verband gebracht met een verhoogd risico op MS , terwijl diëten met veel fruit, groenten en volle granen in verband zijn gebracht met een verminderd risico.

Van bepaalde voedingsstoffen is ook aangetoond dat ze een rol spelen bij MS . Er is bijvoorbeeld aangetoond dat vitamine D belangrijk is voor de immuunfunctie, en lage niveaus van vitamine D zijn in verband gebracht met een verhoogd risico op MS.

Het is ook aangetoond dat omega-3-vetzuren ontstekingsremmende effecten hebben en kunnen helpen de progressie van MS te vertragen.

Het is belangrijk op te merken dat voeding slechts één factor is die de uitkomst van MS kan beïnvloeden . Andere factoren, zoals genetica en omgevingsfactoren, spelen ook een rol. Het maken van gezonde voedingskeuzes kan echter helpen het risico op MS te verminderen en uw algehele gezondheid en welzijn te verbeteren.

Hier zijn enkele specifieke tips voor een gezond dieet voor MS:

* Eet voldoende fruit en groenten. Groenten en fruit zitten boordevol voedingsstoffen die essentieel zijn voor een goede gezondheid, waaronder vitamines, mineralen en antioxidanten.

* Kies volle granen boven geraffineerde granen. Volle granen zijn een goede bron van vezels, wat belangrijk is voor de spijsvertering en kan helpen het risico op chronische ziekten zoals hartaandoeningen en diabetes te verlagen.

* Beperk ongezonde vetten. Verzadigd vet en cholesterol kunnen bijdragen aan hartziekten en andere gezondheidsproblemen. Kies magere eiwitbronnen, zoals vis, kip en bonen, en beperk uw inname van rood vlees en bewerkt vlees.

* Kies suikerarme dranken. Suikerhoudende dranken kunnen lege calorieën aan uw dieet toevoegen en kunnen uw risico op zwaarlijvigheid en andere gezondheidsproblemen vergroten. Kies in plaats daarvan voor water, ongezoete thee of koffie.

* Krijg voldoende vitamine D. Vitamine D is belangrijk voor de immuunfunctie en de gezondheid van de botten. Haal vitamine D uit zonlicht, verrijkte voedingsmiddelen en supplementen indien nodig.

* Overweeg om een ​​omega-3-vetzuursupplement te nemen. Omega-3-vetzuren hebben ontstekingsremmende effecten en kunnen de progressie van MS helpen vertragen. Bespreek met uw arts of een omega-3-vetzuursupplement geschikt voor u is.