Gezondheid en ziekte gezondheid logo
metabolisme stoornissen

Waarom ondergaan mensen fermentatie?

Mensen ondergaan geen fermentatie. Fermentatie is een proces dat wordt uitgevoerd door micro-organismen zoals gist en bacteriën, waarbij suikers worden omgezet in alcohol of organische zuren. Mensen hebben niet de noodzakelijke enzymen of micro-organismen in hun spijsverteringsstelsel om fermentatie uit te voeren.

Gezondheid en ziekte © https://www.gezond.win