Hoe krijg je lactose-intolerantie?

Lactose-intolerantie is een aandoening waarbij uw lichaam de suiker in melk en zuivelproducten niet kan verteren. Deze suiker wordt lactose genoemd. Lactose-intolerantie is anders dan een melkallergie. Bij een melkallergie reageert het immuunsysteem van uw lichaam op de eiwitten in melk. Bij lactose-intolerantie produceert uw lichaam niet genoeg van het enzym lactase, dat nodig is om lactose af te breken.

Wie krijgt lactose-intolerantie?

Lactose-intolerantie komt heel vaak voor; naar schatting heeft ongeveer 65% van de bevolking er last van! Het heeft de neiging zich na de kindertijd te ontwikkelen. Sommige mensen worden geboren met lactose-intolerantie, maar de kans is groter dat deze zich ontwikkelt naarmate u ouder wordt.

Wat veroorzaakt lactose-intolerantie?

De meest voorkomende oorzaak van lactose-intolerantie is een afname van de productie van lactase. Lactase is een enzym dat in de dunne darm wordt geproduceerd. Het breekt lactose af in glucose en galactose, twee eenvoudige suikers die je lichaam kan opnemen.

Hoe weet u of u lactose-intolerantie heeft?

De meest voorkomende symptomen van lactose-intolerantie zijn een opgeblazen gevoel, gasvorming, diarree en maagpijn. Deze symptomen treden meestal op binnen enkele uren na het eten of drinken van zuivelproducten.

Wat als ik denk dat ik lactose-intolerantie heb?

Als u lactose-intolerant bent, moet u mogelijk uw inname van zuivelproducten vermijden of beperken. Je kunt nog steeds calcium en andere voedingsstoffen die je nodig hebt uit andere bronnen halen, zoals groene bladgroenten, met calcium verrijkte voedingsmiddelen en supplementen.

Hoe kun je omgaan met lactose-intolerantie?

Als u lactose-intolerantie heeft, zijn er een paar dingen die u kunt doen om uw aandoening onder controle te houden:

* Vermijd of beperk uw inname van zuivelproducten. Dit betekent het vermijden van voedingsmiddelen zoals melk, kaas, yoghurt, ijs en boter. Mogelijk moet u ook voedingsmiddelen vermijden die met melk zijn gemaakt, zoals koekjes, cakes en brood.

* Kies zuivelproducten die lactosevrij of lactosearm zijn. Er zijn veel lactosevrije zuivelproducten verkrijgbaar in supermarkten. In de meeste buurtwinkels kun je ook lactosevrije melk vinden.

* Neem lactase-enzymsupplementen. Als u lactose-intolerant bent, kunt u ook lactase-enzymsupplementen nemen om u te helpen lactose te verteren. Deze supplementen zijn verkrijgbaar in vrij verkrijgbare vorm en op recept verkrijgbaar.