Acute pancreatitis is een aandoening gekenmerkt door ontsteking of zwelling van de alvleesklier , een orgaan gelegen achter de maag dat een aantal stoffen , zoals insuline , die worden gebruikt bij de spijsvertering produceert . Volgens de Mayo Clinic , acute pancreatitis verschilt van chronische pancreatitis in dat aanvallen ontstaan ​​zonder waarschuwing en in het algemeen slechts enkele dagen duren . Na het begin van een aanval , wordt een verandering in dieet aanbevolen om de ernst van de symptomen te minimaliseren . Pancreatitis Dieet

Een vetarm dieet is de manier om pancreatitis te behandelen , volgens de informatie van de Universiteit van Maryland Medical Center . Dit betekent dat het consumeren van niet meer dan 20 tot 25 procent van je totale dagelijkse calorieën uit vet en het vasthouden aan vetarme opties waar mogelijk. Dit vetarme aanpak helpt om de betrokkenheid van de alvleesklier in de spijsvertering te minimaliseren , het verlichten van spanning op het orgel en deze te voorzien van de tijd om te ontspannen en te genezen . Tenzij je actief proberen om gewicht te verliezen , moet u de calorieën "verloren " te vervangen door het verminderen van uw inname van vet met andere calorieën uit ofwel eiwit of koolhydraten . Houden aan een dieet dat rijk is aan volle granen , fruit, groenten en magere eiwitbronnen zoals gevogelte en vis .
Aanbevolen Foods

Volgens de NutraLegacy , eten de ernst van een aanval van acute pancreatitis verminderen, moet consumeren voedingsmiddelen die rijk probiotica ( nuttige bacteriën die helpen bij de vertering van voedsel ) en antioxidanten ( stoffen die celschade te voorkomen) zijn . Focus de koolhydraten deel van uw dieet rond de consumptie van voedzame voedingsmiddelen, zoals magere yoghurt , bessen , spinazie , champignons , rode wijn ( een glas of twee ) , en tofu . Ernaar te streven ten minste een of twee porties van gerechten uit deze lijst per dag te consumeren zal helpen om de intensiteit van acute pancreatitis verstikken .