Neurotransmitters helpen overbrengen herinneringen in de vier -pond orgel we de hersenen noemen . Overbruggen synaptische spleten , de chemische neurotransmitters informatie kunnen stromen van de ene zenuwcel naar de andere. Zonder hen zou herinneringen voor altijd buiten bereik. Glucose is al lang bekend als de belangrijkste brandstof van de hersenen , maar experts geloven nu dat bepaalde vitaminen en mineralen ook kan zijn de belangrijkste spelers in het helpen van neurotransmitters om goed te presteren . Vitamine B6

Hoewel vitamine B6 nooit mag worden genomen zonder medisch toezicht , de vitamine helpt bij het creëren zoals neurotransmitters zoals dopamine , serotonine en noradrenaline . Volgens een studie van drie maanden uitgevoerd in Nederland , vitamine B6 toonde " bescheiden maar belangrijke winst " in de lange- termijn geheugen .
Vitamine B12

Dr Sally Stabler , een associate professor in de geneeskunde aan de Universiteit van Colorado Health Sciences Center School of Medicine , beweert dat B12 tekort veroorzaakt op korte termijn geheugenverlies . Kaas, melk , yoghurt en mager rundvlees zijn goede bronnen van B12 . Dertig procent van de mensen boven de leeftijd van 60 , maar moeite hebben met het opvangen van de vitamine via de voeding of supplementen en kunnen B12 shots nodig .
Thiamine en riboflavine

thiamine en riboflavine , andere essentiële B-vitamines , hebben ook een invloed op het geheugen en het denken . Uit onderzoek van het Amerikaanse ministerie van Landbouw gaf aan dat mensen met een normaal thiamine niveaus beter geheugen dan die met thiamine tekortkomingen had . Angst , vermoeidheid en prikkelbaarheid , alle symptomen geassocieerd met geheugenverlies , werden ook verbeterd bij mensen met voldoende thiamine niveaus . Bovendien hebben mensen met hoge niveaus van riboflavine , ook bekend als vitamine B2 , lijken beter te presteren op geheugentests .
Lecithine en choline

Dr Florence Stafford , hoogleraar gerontologie aan de Florida International University , voerden twee studies die dat lecithine , een additief gevonden in ijs , margarine en mayonaise , verhoogt de hoeveelheid choline in de hersenen bewezen. Choline , een B-vitamine , is uiteindelijk een noodzakelijk ingrediënt voor de geheugenfunctie. Twee eetlepels per dag , gemengd met yoghurt , appelmoes of granen zal onmiddellijke effecten
Zink

Vitamine B6 werkt in combinatie met zink geven . Als een neurotransmitter . De twee werken samen om sneller geheugen te verbeteren . Bovendien hebben sommige deskundigen beweren dat de ziekte van Alzheimer-patiënten minder dan 50 procent van de zink die ze nodig kunnen hebben .