Homocysteïne speelt een belangrijke rol in het lichaam , maar als het bestaat in hoge concentraties in het bloed, kan het weefselschade en ziekte veroorzaken . Onderzoekers hebben aangetoond dat hoge niveaus homocysteïne zijn een indicator van verhoogd risico op hart-en vaatziekten , beroerte , cognitieve achteruitgang en nierziekten . Definitie

Homocysteïne is een aminozuur dat is nodig voor sommige essentiële chemische reacties in het lichaam . Deze reacties spelen een rol in de cellulaire stofwisseling en het reguleren van andere aminozuren gebruikt om eiwitten te bouwen . Homocysteine ​​heeft foliumzuur , vitamine B12 en vitamine B6 worden gemetaboliseerd zodat het kan worden gebruikt in de chemische reacties . Als je niet genoeg van deze vitaminen hebben , de hoeveelheid homocysteïne in het bloed omhoog gaat . Zoals bloedspiegels verhogen , dus doe je kansen op de ziekte .
Belang

Als homocysteïne in het bloed circuleert , is van invloed op de bloedvaten en de werking op cellulair niveau . Het beïnvloedt de groei van gladde spiercellen die de wanden van de bloedvaten , waardoor ze te beperken . Een studie gepubliceerd door onderzoekers van de Universiteit van Louisville School of Medicine in april 2008 verklaard dat homocysteïne verhoogt oxidatieve stress in de mitochondriën van de cellen . Dit betekent dat er meer schade wordt toegebracht aan de cellen , wat resulteert in dysfunctie en hun vroege dood.
Hart Studies

Vele studies hebben een verband gevonden tussen hoge niveaus van homocysteïne in het bloed en een verhoogd risico van coronaire hartziekte . Slechts twee voorbeelden zijn onderzoek van de Mayo Clinic College of Medicine en de Stroke Prevention en Atherosclerose Research Center in Canada . Mayo Clinic onderzoekers vonden dat homocysteïne werd geassocieerd met de hoeveelheid verkalkingen in de kransslagaders . De onderzoekers in Canada gemeld dat homocysteïne in het bloed veroorzaakt bloedstolling , waardoor het risico op bloedstolsels .
Nier Studies

Hoge niveaus van homocysteïne zijn ook geassocieerd met nierziekte . Onderzoek gepubliceerd in het aprilnummer van het Journal of ontsteking september 2009 gemeld dat homocysteïne veroorzaakt een ontstekingsreactie in de glomerulaire cellen van de nieren . De glomerulaire cellen maken deel uit van de basis filtersysteem in de nieren , zodat deze ontsteking leidt tot blijvende nierbeschadiging . De oktober 2009 uitgave van Nephron Clinical Practice omvat een studie die laat zien homocysteïnespiegel zijn direct gecorreleerd aan het risico van overlijden na een niertransplantatie .
Brain Studies

Onderzoekers staat dat homocysteïne is een bekende risicofactor voor een beroerte en neurologische afwijkingen . Volgens een studie in de kwestie van het International Journal of Geriatric Psychiatry mei 2009 , het cognitieve vermogen van patiënten met de ziekte van Alzheimer daalde in verhouding tot hun bloedspiegels van homocysteïne . Met andere woorden , hoe hoger de homocysteïne , hoe sneller cognitie gedaald .
Preventie

De sleutel tot het terugdringen van de omvang van homocysteïne is om zeker te zijn dat u voldoende hoeveelheden vitamine B12 , B6 en foliumzuur door het eten van een goed uitgebalanceerd dieet . Voedingsmiddelen met de hoogste bron van foliumzuur zijn lever , linzen , pinto bonen , asperges , spinazie , bonen en boerenkool . Groene bladgroenten , broccoli , bloemkool , bieten en sinaasappelsap zijn ook goede plekken om foliumzuur te vinden. Vitamine B12 wordt gevonden in verrijkte voedingsmiddelen zoals ontbijtgranen ; anders , de enige bronnen zijn zuivelproducten , vlees en eieren. De beste bronnen voor vitamine B6 zijn verrijkte granen , aardappelen , bananen , kikkererwten bonen , kip , havermout en varkensvlees . Andere voedingsmiddelen die B6 leveren zijn zonnebloempitten , tomatensap , avocado , zalm en tonijn .