Wanneer verbruikt dan , alcohol schaadt antioxidanten in het lichaam die te verdedigen tegen de schadelijke effecten van vrije radicalen . Eenmaal onbeschermd , het metabolisme van alcohol in de lever laat vrije radicalen ongehinderd hun destructieve pad . Hoewel gezondheidsorganisaties alcohol - consumptie grenzen , zowel gedrags- en genetische factoren kunnen bijdragen aan --- of voorkomen --- het ontstaan ​​van alcohol-veroorzaakte leverziekte hebben vastgesteld . Effecten

In 2006 , de Centers for Disease Control en Prevention vermeld chronische leverziekte en cirrose als de 12e - belangrijkste doodsoorzaak onder de Amerikanen . Alcohol - geïnduceerde leverziekte ( ALD ) omvat elk van de drie volgende diagnoses : leververvetting , alcoholische hepatitis en cirrose . Hoewel behandelingen voor alcoholische hepatitis en levercirrose zijn beperkt vanwege de ernst van hun voorwaarden , kan een vette lever worden genezen als de patiënt zich onthoudt van alcohol .
Belang

Ethanol is de bijdragende ingrediënt in alcoholische dranken die kunnen leiden tot leverinsufficiëntie, aangezien het wordt omgezet in vrije radicalen in het orgaan . Normaal gesproken zal antioxidanten in het lichaam de vrije radicalen die tijdens alcoholgebruik te schakelen . Echter , wanneer alcohol wordt verbruikt dan de aanbevolen grenswaarden , en antioxidanten zijn nutteloos , de vrije radicalen zijn dan in staat om gezonde cellen van de lever aantasten.
Consumptie

alcohol - geïnduceerde leverziekte wordt meestal meteen op als een drempelwaarde van alcohol is verbruikt op een dagelijkse basis over een langere periode van tijd . Dat niveau wordt geschat op het equivalent van een liter wijn , 72 gram zijn. bier of 8 oz . sterke drank bij mannen en ongeveer een kwart tot de helft van dat bedrag bij vrouwen . Conservatiever , de " Dietary Guide for Americans " suggereert dat om een gezonde levensstijl te ondersteunen alcoholgebruik mag niet langer dan twee glazen per dag voor mannen en een drankje per dag voor women.Between de twee -drink maximum, dat een onderhoudt gezonde voeding en de drempelwaarde , die zorgt voor ALD is drankmisbruik , die ook kan leiden tot schade aan de lever . Binge drinken wordt gedefinieerd door het National Institute on Alcohol misbruik en alcoholisme als het bereiken van een bloed - alcohol niveau dat 0,08 procent overschrijdt wijten aan de consumptie van vijf of meer drankjes voor mannen , die zich binnen een geschatte periode van twee uur , of vier of meer drankjes binnen diezelfde termijn voor vrouwen .
Andere factoren

het enkele feit dat een persoon voldoet aan of overtreft de drempel drinken limiet vastbesloten om schade aan de lever veroorzaken , betekent niet noodzakelijk dat zij maken deze diagnose . Verschillende factoren dragen bij tot ALD , goed voor de willekeurige gevoeligheid van de ziekte . Een dieet met veel vet en weinig koolhydraten , bijvoorbeeld , is aangetoond dat een bijdragende factor in ALD zijn. Andere bepaalde verbindingen met de ziekte is echter nog niet als restrictief verwerkt ; zowel geslacht en genetica zijn bewezen aanleg voor ALD , maar de redenen voor deze verbinding moeten nog worden ontdekt
Nicotine and Coffee

Enkele minder bekende auteurs. - - waaronder nicotine en koffie --- aan de ontwikkeling van ALD worden vaak geassocieerd met de levensstijl van excessieve drinkers . Alcoholisten die meer dan een pakje sigaretten per dag roken hebben drie keer zoveel kans om contract ALD dan degenen die minder dan een pakje per dag roken. Dat "morning after" kopje koffie , maar kan eigenlijk gunstig zijn voor de zware drinkers. Het is aangetoond dat alcoholisten die drinken vier of meer koppen koffie per dag vijf keer minder waarschijnlijk krimpen ALD dan die dat niet doen . Hoewel de redenen zijn onduidelijk , heeft cafeïne is uitgesloten als de component in koffie , dat helpt bij een verminderde kans op het oplopen van ALD .