Vetten zijn een van de bronnen van energie van het lichaam . Ze worden ook gebruikt voor de isolatie , in de structuur van celmembranen en hormonen . Lipiden zijn niet oplosbaar in water , zodat ze niet gemakkelijk geabsorbeerd tijdens de spijsvertering . Dit betekent dat om zijn volledig gemetaboliseerd en circuleren door de bloed lipiden moet door extra chemische reacties . Metabolisme

Metabolisme omvat alle chemische reacties die ofwel ontstaan ​​of afbraak stoffen in het lichaam . Reacties die opbouw door het combineren van atomen of moleculen met een grotere verbinding vormen, worden anabolisme genoemd . De reacties die grotere verbindingen veroorzaken afbraak worden katabolisme genoemd . Tijdens katabolisme de bindingen tussen moleculen worden afgebroken en energie wordt geproduceerd . Op de flip- side , anabole reacties energie verbruiken . Het metabolisme van lipiden omvat de creatie ( anabolisme ) en hun afbraak ( katabolisme ) , maar een verwijzing naar " lipide metabolisme " draagt ​​vaak gericht op de spijsvertering en het proces van het afbreken lipiden tot gebruik door het lichaam .


Spijsvertering

lipiden worden verteerd in de dunne darm . Ze worden eerst gebroken in hun chemische onderdeel --- glycerol en vetzuren --- die hen in staat stelt te worden opgenomen in de darmwand . Dan zijn ze herbouwd , gemengd met cholesterol , en bedekt met een laagje eiwit . De resulterende druppel --- een lipoproteïne of chylomicronen --- vrij in het bloed . De enige manier lipiden kan circuleren door het lichaam in de vorm van een lipoproteïne .
Katabolisme

Metabolisme voort in de lever , waar lipide moleculen weer onderverdeeld in glycerol en vetzuren . De lever zet de glycerol in glucose , die gemakkelijk door een reeks reacties die leiden tot chemische energie die de cellen kunnen worden gebracht . Katabolisme van de vetzuren vereist extra stappen bèta oxidatie . Lever enzymen breken de moleculen van vetzuren in kleinere fragmenten . De kleinere fragmenten worden acetyl - coënzym A , en in deze vorm ze beschikbaar zijn energie. Grotere fragmenten worden omgezet in ketonlichamen . De lever kan niet ketonlichamen metaboliseren , zodat ze weer vrijkomen in de bloedbaan , waar ze in een cyclus die ze afbreekt voor energie.
Anabolisme

Anabolisme , of de fase van metabolisme die glucose of aminozuren verandert in lipiden , komt voor in de lever . Omzetten glucose terug in een lipide hoofdzaak het omgekeerde van het katabole proces . Aminozuren moeten eerst worden omgezet in glucose en volg hetzelfde proces . Het doel van lipide anabolisme ofwel slaan overmaat lipiden in de vorm van vetten of lipiden voor andere toepassingen in het lichaam produceren .
Metabolisme Stoornissen

Vetmetabolisme kan worden verstoord als de enzymen die nodig zijn om ze te breken zijn gebrekkige of niet goed functioneert . Het resultaat kan een overmaat lipiden die zich ophopen in het lichaam of een tekort aan energie . Een type -deficiëntie is een erfelijke aandoening die zich ontwikkelt voor de leeftijd van 3 . Onbehandeld, dit tekort --- MCAD -deficiëntie --- kan die ernstige gevolgen hebben waaronder vertraagde geestelijke en lichamelijke ontwikkeling , een vergroot hart , en een onregelmatige hartslag . Ook al is het zeldzaam , volgens de Merck Manual , pasgeboren baby's zijn routinematig gescreend op MCAD sinds 2007.