? Campylobacter is een bacteriële infectie , die wordt overgedragen van besmet voedsel , water , andere mensen en huisdieren . De symptomen variëren van geen tot ernstige , waaronder buikkrampen en pijn , bloed in de ontlasting en koorts . Complicaties zijn artritis , convulsies , meningitis , Guillain - Barre syndroom en uitdroging . Oorzaken

Veel dieren dragen Campylobacter in hun darmen , vooral kip , waarvan het vlees afkomstig van de dieren kunnen besmetten . Besmet water of melk kan ook dragen de bacterie . Dieren en mensen kunnen de bacteriën onbedoeld of door slechte hygiëne te zenden .
Symptomen

Campylobacter infecteert het slijmvlies van de darmen en kan soms besmetten andere delen van het lichaam . Symptomen van Campylobacter kan soms worden verward met een verkoudheid , griep , appendicitis of een maag virus. Normaal gesproken , symptomen zijn koorts , buikkrampen en milde tot ernstige diarree die meestal duurt ongeveer een week . Campylobacter bacteriën kunnen soms ook blindedarmontsteking veroorzaken als het zich verspreidt van de darm.
Aanvallen

In zeldzame gevallen kunnen patiënten convulsies , of epileptische aanvallen hebben , van hoge koorts , uitdroging en bloed chemie onbalans, in samenwerking met Campylobacter . Epileptische aanvallen kunnen optreden bij een ziekte die diarree , uitdroging en bloed chemie onbalans veroorzaakt omdat het lichaam niet de juiste elementen die het nodig heeft om te functioneren ontvangen .
Extra complicaties

Rare
complicaties zijn meningitis , ontsteking van de vliezen rond de hersenen en het ruggenmerg ; urineweginfecties ; reactieve artritis , tijdelijk verstijving van de gewrichten ; en Guillain - Barre syndroom, een vorm van verlamming .
Behandeling

Vloeistoffen en elektrolyten worden gegeven aan patiënten om ze te rehydrateren en brengen hun samenstelling van het bloed weer normaal . Antibiotica kunnen worden gegeven als er een hoge koorts , verergering van de symptomen of als de patiënten hebben een zwak immuunsysteem .
Preventie

Was de handen vaak en schoon voedsel grondig na . Gescheiden vlees van andere boodschappen bij het opslaan en hen voor te bereiden ; wikkel ze goed . Cook voedingsmiddelen aanbevolen temperaturen en chill voedingsmiddelen om de aanbevolen temperaturen bij het opslaan . Was rauwe groenten voor het eten.