Kwashiorkor is een vorm van ondervoeding die ontstaat wanneer mensen niet genoeg eiwitten te eten . De aandoening is zeer zeldzaam in de Verenigde Staten ; het komt vaker voor in arme landen waar sprake is van hongersnood , of waar er geen toegang tot een gezond voedselaanbod en de mensen niet begrijpen het belang van een gezonde voeding . Hoewel kwashiorkor is ongewoon in de Verenigde Staten , de overheid schattingen blijkt dat veel ouderen niet genoeg eiwitten in hun dieet , waardoor ze het risico voor de conditie en andere vormen van ondervoeding . Verschil Calorieën

Omdat kwashiorkor is een vorm van ondervoeding , de eerste stap in de behandeling van mensen met de voorwaarde hun calorie- inname . Omdat het lichaam is verstoken van goede voeding zo lang , is het belangrijk om voedingsmiddelen langzaam introduceren . Om dit te doen , moeten patiënten eerst naar voedingsmiddelen die rijk zijn aan koolhydraten , vetten en eenvoudige suikers eten. Het verstrekken van deze voedingsmiddelen zal het lichaam een onmiddellijke bron van energie
geven .
Eet meer eiwitten

Na koolhydraten en suikers zijn ingevoerd , moeten mensen met kwashiorkor worden bepaald eiwit - rijke voedingsmiddelen . Deze voedingsmiddelen zijn moeilijker te verteren , zodat ook zij moet langzaam worden ingevoerd . Goede bronnen van eiwitten zijn melk en zuivelproducten, eieren , bonen, noten , rood vlees , gevogelte en vis . Merk echter op dat mensen met kwashiorkor , met name kinderen , niet in staat zijn om goed te verteren lactose in melk en zuivelproducten. Als dit gebeurt , zullen patiënten moeten worden gegeven supplementen met het enzym dat lactose afbreekt .
Vitaminen en mineralen

Zodra voedingsmiddelen zijn opnieuw , kwashiorkor patiënten vitamine-en mineralensupplementen moeten maken voor de tekortkomingen ontwikkelden zij van wordt ondervoed . Dit moet gebeuren met de hulp en de deskundigheid van een arts of voedingsdeskundige die gebreken kunnen identificeren en voorschrijven doses te maken voor deze verliezen .
Outlook

Kwashiorkor is een ernstige aandoening , maar de meeste mensen die in een vroeg stadium behandeld kan een volledig herstel te maken . Kinderen die het eiwittekort ontwikkelen misschien nooit groeien tot hun volle lengte en gewicht potentieel, dat wel. Daarnaast kunnen kinderen die de aandoening te ontwikkelen permanente mentale en fysieke handicap hebben als gevolg .