Het immuunsysteem van het lichaam veroorzaakt koorts wanneer het lichaam een ​​infectie of een ander soort ziekte, waaronder griep, oploopt. Een verhoogde temperatuur is de poging van het menselijk lichaam om de invasie af te weren. Als reactie op een infectie geven de hersenen het lichaam het signaal om de temperatuur te verhogen. Hogere temperaturen helpen de witte bloedcellen sneller door het lichaam te bewegen en vergroten hun vermogen om binnendringende micro-organismen te bestrijden. Bovendien belemmeren hogere temperaturen de reproductie van ziekteverwekkers.