Uit één onderzoek bleek dat extract uit zuurzakbladeren de ontsteking bij ratten met jicht verminderde. Uit een ander onderzoek bleek dat de dagelijkse consumptie van zuurzakvruchtensap de pijn en stijfheid verminderde bij mensen met jicht.
Hoe helpt zuurzak tegen jicht?
Zuurzak bevat verschillende verbindingen die ontstekingsremmende en pijnstillende effecten hebben, waaronder:
- Annonaceous acetogeninen:deze verbindingen hebben ontstekingsremmende en antioxiderende eigenschappen.
- Flavonoïden:Flavonoïden zijn fytochemicaliën met ontstekingsremmende en antioxiderende eigenschappen.
- Vitaminen en mineralen:Vitamine C, vitamine E en kalium zijn essentieel voor het behoud van gezonde gewrichten en het verminderen van ontstekingen.
Zuurzakfruit is ook een goede bron van voedingsvezels, die kunnen helpen een gezond gewicht te behouden en het risico op jicht te verminderen.
Hoe zuurzakfruit eten
Zuurzakfruit kan vers, geperst of gedroogd worden gegeten. Het vruchtvlees is wit en heeft een zoetzure smaak. Zuurzakfruit kan worden toegevoegd aan smoothies, salades of desserts.
Let op: Zuurzakfruit kan een wisselwerking hebben met bepaalde medicijnen, zoals bloedverdunners en antidepressiva. Als u medicijnen gebruikt, raadpleeg dan uw arts voordat u zuurzakfruit consumeert.
Zuurzakfruit is een heerlijke en voedzame vrucht die de symptomen van jicht kan helpen verminderen. Er is echter onderzoek gaande en er zijn meer onderzoeken nodig om de werkzaamheid en veiligheid ervan voor de behandeling van jicht te bevestigen.
Gezondheid en ziekte © https://www.gezond.win