Vermijd of voedsel dat purines , waarbij een overmaat aan urinezuur vormen bevat beperken . Snijd rood vlees , vooral orgaanvlees uit je dieet en beperk de hoeveelheid vis die je eet , vooral haring , makreel en ansjovis . Verminder de hoeveelheid linzen , havermout , asperges , champignons , gedroogde bonen , spinazie , erwten en bloemkool je eet. Drink geen bier of alcohol , omdat ze voorkomen dat uw lichaam het wegwerken van urinezuur .
Fluids
Vloeistoffen verdund urinezuur in uw urine en bloed , en ze helpen verwijderen uit uw lichaam. Drink minstens 8 glazen water per dag , en drankjes die zijn laag in purines zoals koffie , thee, cacao , melk , kersensap , tomatensap en koolzuurhoudende dranken toe te voegen .
Low - purine Eten
eten van een laag - purine voedsel kan uw risico op jicht verlagen. Voeg vetarme zuivelproducten aan uw dieet en eet complexe koolhydraten en vezelrijk voedsel, zoals granen, fruit , granen, pasta , eieren , olijven , tomaten , eieren , chocolade , rijst , selderij , kool , boerenkool , rode paprika , aardappelen , groene bladgroenten en volkoren brood .
Quercitine en Selderiezaad
Voedsel hoog in quercetine helpt bij jicht pijn en ontsteking . Quercitine kan worden gevonden in broccoli , bessen , uien , tomaten en rode druiven . Selderij zaad extract helpt ook met ontsteking , en het vermindert urinezuur niveaus .
Expert Insight
De American Medical Association blijkt dat mensen met jicht een dieet hoog in complexe eten koolhydraten en laag in eiwit , zou slechts 15 procent van je calorieën uit eiwitten , en de bronnen van proteïne mag niet meer dan 6 gram per dag van mager vlees , gevogelte of soja . Niet meer dan 30 procent van je calorieën moet vetten en essentiële vetzuren zoals lijnzaadolie , noten en zaden worden aanbevolen .
Gezondheid en ziekte © https://www.gezond.win