Jicht is een aandoening waarbij urinezuur ( een bijproduct van het metabolisme van eiwitten ) bouwt in het lichaam en afzettingen in de gewrichten en omliggende weefsels. Jicht veroorzaakt ernstige pijn en roodheid ( meestal in de voeten en tenen ) en komt het meest voor bij mannen boven de 40 . Bepaalde voedingsmiddelen en dranken kan enige verlichting van de symptomen te bieden . Fruit

Kersen en andere donker gekleurde vruchten worden verondersteld om te helpen houden urinezuur niveaus naar beneden . Kersen en andere donkere bessen en vruchten kan ook verlichten jicht symptomen vanwege hun anti-inflammatoire eigenschappen . Het enzym bromelaïne en vitamine C zijn zowel nuttig in het verminderen jicht . De beste voeding voor het verkrijgen van beide is ananas. Vitamine C supplementen worden afgeraden, omdat het is gemakkelijk om te veel te krijgen , die urine zuur niveaus kan verheffen . Andere bronnen van vitamine C zijn sinaasappels , aardbeien en kiwi .
Fluids

Drinken acht tot 10 glazen water per dag wordt aanbevolen om urinezuur efficiënter te spoelen . Naast het drinken van veel water , kan een beetje koffie te helpen . Koffiedrinkers hebben lagere urinezuur . Het is niet de cafeïne in koffie , dat helpt ; decaf drinkers hebben een lager niveau ook. Volgens Johns Hopkins University Medical Center , hebben de onderzoekers ontdekt dat de antioxidant chlorogeenzuur in koffie is verantwoordelijk voor de lagere urinezuur niveaus .
Onverzadigde vetten

onverzadigde vetten kunnen niveaus van urinezuur te verlagen . Deze heilzame vetten zijn te vinden in vette vis zoals tonijn en zalm , noten en zaden zoals lijnzaad , en in olijfolie . Avocado's zijn ook een goede bron van gezonde , onverzadigde vetten .