Jicht is een pijnlijke vorm van artritis . Soms jicht wordt aangeduid als inflammatoire artritis . Historisch toegeschreven rijk voedsel en alcohol , jicht vroeger beschouwd als een ziekte van de rijken . Vandaag de dag is het bekend dat het vermijden van bepaalde voedingsmiddelen en het nuttigen van anderen kunnen helpen . Echter , dieet is niet de belangrijkste factor in het beheer van jicht . Kenmerken

aanvallen van jicht komen plotseling , zonder waarschuwing en omvatten plotselinge , hevige pijn, gevoeligheid warmte en zwelling in de gewrichten , meestal de grote teen . Maar ook andere gewrichten worden aangetast zoals enkels , vingers, polsen , knieën en ellebogen . De wervelkolom , heupen en schouders kunnen ook aangetast . Flare - ups duren een paar dagen tot een week en een toename van de intensiteit en de duur in de tijd.
Oorzaken van jicht

De oorzaak van jicht is een teveel aan urinezuur in het bloed , of hyperurikemie . De primaire oorzaak is genetisch bepaald. Urinezuur is een afvalproduct normaal in de urine geloosd . Wanneer het urinezuur vormen in kleine kristallen en wordt afgezet in de gewrichten , wordt jichtaanvallen up.Uric zuur gevormd uit de afbraak van stof genaamd purines . Sommige voedingsmiddelen bevatten meer purines dan anderen . Een vuistregel is dat hogere eiwit voedingsmiddelen bevatten meer purines , dus sommige artsen raden het vermijden van hogere eiwitrijk voedsel te verbieden verzwarende of het aansturen van jicht symptomen .
Jicht en Dieet

eten vooral voedingsmiddelen die een lagere purine niveau kan de kristallen houden van de vorming in uw joints.Foods dat hogere purine hebben :

Alcohol , vooral beer.Seafood , vooral ansjovis , sardines , forel , schelvis , jakobsschelpen, mosselen en caviar.Meats , waaronder rundvlees , varkensvlees, lamsvlees en vooral lever en kidney.Spinach , erwten , bonen , asperges , bloemkool en mushrooms.Roasted moeren.
overwegingen

Door het vermijden van bepaalde voedingsmiddelen die u in staat zijn om urinezuur te verminderen, maar medicatie kan minstens zo belangrijk als uw dieet. Sommige geneesmiddelen op recept , zoals allopurinol , zijn veel effectiever in het controleren van jicht . Een studie aan de Duke University Medical Center in 2009 toonde aan dat een nieuw geneesmiddel , een enzym genaamd pegloticase , verlaagd urinezuur in het bloed binnen enkele uren na het nemen van het .
Preventie /Solution
< p> De moderne geneeskunde gelooft nu dieetbeperkingen veronderstellen een secundaire rol in het controleren van jicht . Toevoeging in voedingsmiddelen die hoger in vitamine C kan een nuttige optie in de preventie van jicht te verstrekken , volgens Dr Hyon K. Choi van de Universiteit van British Columbia in Vancouver . Citrusvruchten, zwarte kersen , bosbessen en aardbeien zijn allemaal goede opties voor het toevoegen van vitamine C aan uw dieet . Supplementen zijn een andere bron . Dr Choi's studie toonde aan dat door toevoeging van 1500 mg vitamine C per dag , een persoon kan zijn kans op een jichtaanval te verminderen door 45 percent.To de beste resultaten te behalen en flare - ups te vermijden , artsen suggereren ook geleidelijk gewichtsverlies aan het verminderen van de belasting op de getroffen belaste gewrichten en urinezuur te verlagen . Vermijd echter vasten of snel gewichtsverlies , omdat dit ook daadwerkelijk kan verhogen urinezuur .