? Jicht is een aandoening die wordt gekenmerkt door de accumulatie van urinezuur in het lichaam . Urinezuur is een van de verschillende stikstofhoudende afvalproducten gevormd uit de afbraak van nucleïnezuren en eiwitten . Hoewel soja een soort eiwit , recent onderzoek blijkt dat de verdeling niet resulteert in een significante toename in plasma urinezuur verminderen van het risico van jicht ontwikkeling . Ontwikkeling

overtollig urinezuur als gevolg van afbraak van eiwitten die niet wordt gefilterd door de nieren wordt gekristalliseerd in het bloed . Deze kristallen worden vervolgens afgezet rond de gewrichten wat resulteert in de scherpe artritis pijn geassocieerd met jicht .
Oorzaken

Verhoogde niveaus van urinezuur in het bloed resultaat van overmatige eiwitinname. Echter, verschillende eiwitbronnen hebben een verschillende mate van invloed op de vorming van urinezuur hulp.
Bronnen van Soja

Soja is een soort eiwit gevonden in peulvruchten groenten zoals sojabonen . De Universiteit van Virginia Health System website staat dat het kan worden gevonden in vele gemeenschappelijke voedingsmiddelen zoals brood, ontbijtgranen , soepen en vruchtendranken .
Soy 's invloed

Volgens een studie van 12 jaar gepubliceerd in het New England Journal of Medicine door Hyon et al. . , eiwit inname van groenten zoals sojabonen resulteerde niet in een toename van het risico op jicht ontwikkeling .
Soja intake

Hoewel soja lijkt niet het risico op jicht ontwikkeling te vergroten , is een matige consumptie nog steeds aanbevolen door de Mayo Clinic te controleren en of te voorkomen dat de aandoening .