Hoewel sommige mensen met glutengevoeligheid of coeliakie minder gasvorming en een opgeblazen gevoel kunnen ervaren na het elimineren van gluten uit hun dieet, is het niet uitsluitend waar dat glutenvrij voedsel gas veroorzaakt.

Het consumeren van grotere hoeveelheden van bepaalde niet-glutenvoedsel kan ook leiden tot gasproductie. Bonen, linzen, bepaalde groenten (zoals broccoli, kool en bloemkool) en vezelrijk voedsel kunnen bij sommige mensen gasvorming veroorzaken.

Bovendien kunnen sommige glutenvrije bewerkte voedingsmiddelen ingrediënten bevatten die gasvorming kunnen veroorzaken, zoals kunstmatige zoetstoffen, bepaald zetmeel of bepaald tandvlees dat als verdikkingsmiddel wordt gebruikt.

Als u last heeft van gasvorming en een opgeblazen gevoel, kunt u het beste een zorgverlener raadplegen om de onderliggende oorzaak vast te stellen en gepersonaliseerde voedingsaanbevelingen te ontvangen.