Jicht is een vorm van artritis wordt veroorzaakt door grote hoeveelheden urinezuur in uw bloed , volgens de Mayo Clinic. Hoewel urinezuur normaal oplost in het lichaam , kan een hoog niveau van het zuur scherpe kristallen die je gewrichten en weefsel aanvallen vormen. Symptomen van jicht onder meer gezwollen , pijnlijke gewrichten die kan duren voor 5 tot 10 dagen . Ontlast uw pijn door het verminderen van voedsel in uw dieet dat de productie van meer urinezuur veroorzaakt. Deze purine - rijk voedsel en drankjes bevatten vlees, groenten en alcohol . U kunt urinezuur niet volledig te elimineren , maar u kunt het bedrag dat u verbruikt dagelijks verminderen . Vlees

makreel , sardines en haring zijn rijk aan purines , een organische verbinding die beneden in urinezuur breekt . Vermijd of beperk uw consumptie van vis, terwijl je ervaart tederheid en ontsteking . Zodra uw symptomen verdwijnen , moet u kleine porties vis te eten op een wekelijkse basis aan Omega - 3 vetzuren en eiwitten te ontvangen , maar de mogelijkheid van jicht flare - up te verminderen . Volgens de Arthritis Foundation , andere vissen bronnen die hoge hoeveelheden purine bevatten onder andere kabeljauw , sint-jakobsschelpen , forel en schelvis . Hoge niveaus van purine kan ook worden gevonden in biologisch vlees zoals hert , kalkoen , gevogelte , kalfsvlees en spek .
Groenten

Lima bonen , asperges , bruine bonen , linzen , spinazie en champignons hebben ook sporen van purine . Leren welke voedingsmiddelen veroorzaken jicht flare - ups kan worden bereikt door middel van trial and error , volgens de Arthritis Foundation . Elimineer voedsel uit de vorige lijst , en de invoering van een item terug in uw dieet en controleren hoe uw lichaam zich gedraagt ​​na consumptie voor een week. Als de pijn niet optreedt na het eten van bepaalde voedingsmiddelen , kunt u geleidelijk aan meer voedsel in uw dieet en bewaken van de reactie van je lichaam.
Alcohol

Alcohol moet geëlimineerd uit uw dieet , omdat het hyperuricemia , een hoog gehalte aan urinezuur kunnen veroorzaken in het bloed . Alcohol belemmert ook het vermogen van het lichaam te ontdoen van urinezuur , volgens de Mayo Clinic. Hoog niveau van purine alcohol betekent dat je moet niet verbruiken of je met een jicht aanval of niet . Drink veel water , want water helpt het lichaam te verwijderen urinezuur , volgens Victor Konshin , auteur van " Beating jicht . "