1. Laag purinegehalte:Appels zijn voedsel met een laag purinegehalte, wat betekent dat ze een lage hoeveelheid purines bevatten. Purines zijn verbindingen die kunnen worden afgebroken tot urinezuur, wat bij daarvoor gevoelige personen kan leiden tot jichtaanvallen.
2. Vitamine C:Appels zijn een goede bron van vitamine C, een antioxidant waarvan is vastgesteld dat het de urinezuurspiegels in het bloed verlaagt. Vitamine C kan ook helpen beschermen tegen jichtaanvallen.
3. Kalium:Appels bevatten een matige hoeveelheid kalium, een mineraal dat helpt de urinezuurspiegels in het bloed te verlagen. Kalium kan ook helpen het risico op jichtaanvallen te verminderen.
4. Vezels:Appels zijn een goede bron van vezels, die kunnen helpen de opname van purines uit voedsel te reguleren. Dit kan helpen het risico op opbouw van urinezuur en jichtaanvallen te verminderen.
Het is belangrijk op te merken dat hoewel appels en ander fruit deel kunnen uitmaken van een gezond dieet voor mensen met jicht, het nog steeds essentieel is om de consumptie van voedingsmiddelen met een hoog purinegehalte te beperken. Deze voedingsmiddelen omvatten bepaalde soorten vlees, zeevruchten en alcoholische dranken. Bovendien zijn gehydrateerd blijven en het vermijden van overmatig alcoholgebruik belangrijk voor het beheersen van jicht. Als u jicht heeft of risico loopt op jicht, is het raadzaam een arts te raadplegen voor gepersonaliseerde voedingsaanbevelingen.
Gezondheid en ziekte © https://www.gezond.win