Urinezuur is het afvalproduct die zich vormt als voedsel en eiwitten afgebroken in het lichaam. Jicht wordt veroorzaakt wanneer er een overmaat van urinezuur in het bloed aanwezige lang genoeg naaldachtige kristallen te vormen is . Deze kristallen veroorzaken ontsteking in de gewrichten en ernstige pijn en zwelling . Jicht is een vorm van artritis die wordt veroorzaakt door een ongezonde voeding . Het begint vaak in de grote teen , maar kan invloed hebben op andere gewrichten ook. Ongezonde voedingsmiddelen

Als je lijdt aan jicht , vermijd voedingsmiddelen die een hoog purine gehalte hebben . Urinezuur vormen van purine als het lichaam probeert om het te verteren . High - purine voedingsmiddelen bevatten avocado's, rood vlees en slachtafval zoals lever , nier, hart en zwezerik . Vlees van wild zoals hert , eend, gans , fazant en konijn is ook hoog in purine , net als de meeste schaal-en schelpdieren , met name ansjovis , makreel en sardines . Voedingsmiddelen en dranken die gist , met name bier , bevatten veel van purine .

Sommige groenten bevatten veel purine ook, zoals champignons , asperges , bloemkool en spinazie . Dus doe linzen en sojabonen . Deze voedingsmiddelen moeten met mate worden gegeten .

Alcohol kan het urinezuur in het lichaam te verhogen . Het kan ook interfereren met de verdeling van accumuleren urinezuur , aangezien alcohol wordt omgezet in melkzuur door het lichaam . Melkzuur remt de goede werking van de nieren , wiens taak het is om zich te ontdoen van urinezuur .
Healthy Foods

Probeer vooral voedingsmiddelen die weinig consumeren purine . Voedingsmiddelen zoals eieren ( limiet aan drie of vier per week) , melk , rijst, pasta en macaroni , noten en pindakaas , soepen zonder vlees extract of bouillon , vetten , oliën en suikers in kleine hoeveelheden , en een laag - vet of vetvrije kaas en ijs .

Plantaardige keuzes omvatten groene bonen , squash , maïs , wortelen , okra , boerenkool , paprika en kool . Vruchten bevatten banaan , ananas , aardbeien , bosbessen en fruit rijk aan vitamine C , zoals kersen , mandarijnen en sinaasappelen . Groenten en fruit kan vers worden geconsumeerd , bevroren , in blik , en als sap .

Voedingsmiddelen met medium niveaus van purine mogen met mate worden geconsumeerd . Zij omvatten kip, lam , en varkensvlees , zolang het slachtafval niet wordt gegeten .

Drinken van voldoende water is gunstig bij het verwijderen van giftige stoffen en het voorkomen van aanvallen van jicht . De aanbevolen acht tot 10 glazen dag voldoende . Het drinken van water kan ook helpen gewicht te verliezen , omdat het spoelt niet alleen overtollige toxines , maar ook overtollige vloeistof het is opgeslagen . Als u te zwaar bent , het verliezen van gewicht zal helpen verminderen urinezuur in uw lichaam en het verminderen van stress op het gewicht- dragende gewrichten . Probeer niet te snel gewicht te verliezen . Volgens de Britse Jicht Society , kan crash dieet urinezuur verhogen in het lichaam. Verhoogde activiteit en beweging zijn ook belangrijk .