Jicht , een pijnlijke aandoening als gevolg van uraat kristallen in de gewrichten , kan vaak worden gecontroleerd met een dieet . Mensen die lijden aan jicht moet voorkomen dat koolhydraatarme diëten en levensmiddelen die purine , zoals wild vlees en vis . Zij moeten er ook voor zorgen om veel water te drinken en alcohol te vermijden . Wat is jicht?

Jicht is een vorm van artritis veroorzaakt wanneer kristallen gevormd uit een teveel aan urinezuur ophopen in uw gewrichten (vooral been en teen gewrichten) . Alcoholgebruik en bepaalde soorten voedsel kan deze aandoening verergeren of te doen oplaaien .
Jicht en Dieet

Jicht kan worden beheerd met een aangepast dieet en ook behandeld met medicatie . Veranderingen in het dieet omvatten het vermijden van alcohol, het drinken van meer water , en het vermijden van voedingsmiddelen die purine ( deze kunnen niveaus van urinezuur in het lichaam te verhogen ) bevatten . Voedingsmiddelen met een hoog purine bevatten sommige soorten vlees , vooral wild vlees en orgaanvlees , sommige vissen ( zoals haring , makreel , sardines en ansjovis ) , schaal-en schelpdieren en gedroogde bonen en erwten .
Koolhydraatarm diëten en jicht

koolhydraatarme diëten zijn ook een probleem voor mensen met jicht . Deze diëten kunnen ketose veroorzaken , die kunnen op hun beurt , verhoging van het niveau van urinezuur in het lichaam .

Wanneer uw lichaam breekt vet voor energie in plaats van glucose , moleculen, de zogenaamde ketonen ( of ketonlichamen ) zijn geproduceerd in het proces . Deze moleculen worden verwijderd door de nieren , net zoals urinezuur is ; . Dit proces kan niveaus van urinezuur verhogen en jicht erger
Jicht en Tyramine

Tyramine is niet gekoppeld aan jicht , maar er zijn aanwijzingen dat het elimineren van voedingsmiddelen die tyramine kan helpen die lijden aan migraine . Een aantal van dezelfde voedingsmiddelen die purine bevatten bevatten ook tyramine , zoals vlees , vis en zeevruchten . Veel kazen , vooral oude kazen , bevatten ook tyramine .