Hypoglycemie is een frustrerend en gevaarlijke toestand dat wanneer het lichaam de bloedsuikerspiegel dip dan normaal optreedt . De afleveringen kan mild of ernstig zijn en kan zeer snel in . De gevolgen zijn ernstig. Ernstige of terugkerende hypoglykemie kan leiden tot hersenbeschadiging, bewusteloosheid , coma of zelfs de dood . Dr David Williams , auteur van " Hypoglykemie : The Deadly Achtbaan ", waarschuwt dat er maar liefst 100 miljoen mensen in de Verenigde Staten die aanvallen van hypoglykemie en dat het niet kunnen lijden om opgeleid over het gevaarlijk zijn voor uw gezondheid zijn.
Functie

De koolhydraten die we eten om te zetten in glucose in ons bloed . De alvleesklier scheidt het hormoon insuline in reactie op de stijging van de bloedsuikerspiegel . De insuline vervolgens bindt met de bloedglucose , waardoor het kan worden opgenomen in ons en bezorgt brandstof voor het lichaam. Een normale bloedsuikerspiegel tussen de 70 mg /dl ( milligram glucose om deciliter bloed ) en 120 mg /dl . Een duik in de bloedsuikerspiegel onder de 70 kan leiden tot een aandoening die bekend staat als hypoglykemie .
Oorzaken

Hoewel diabetici zijn gevoelig voor veel hypoglycemische episodes , het Nationaal Diabetes Informatie clearinghouse stelt dat diabetes terzijde, hypoglykemie is ongewoon bij kinderen ouder dan 10 . Het kan het gevolg van een aantal combinaties van geneesmiddelen , ziekten zoals hyperinsulinisme , tumoren of hormoon en enzymdeficiënties . Ernstige fysieke of mentale stress kan ook leiden tot hypoglykemie .

Als een persoon lijdt aan terugkerende hypoglykemie en een specifieke bron van de aandoening niet kan worden gevonden , is het waarschijnlijk dat een dieet geladen met eenvoudige koolhydraten en verwerkte suiker is de oorzaak . Deze voedingsmiddelen absorberen in het systeem zeer snel en produceren een grote hoeveelheid bloedglucose . De alvleesklier gaat in overdrive om voldoende insuline te produceren om het tegen te gaan en meestal produceert te veel , het verzenden van het lichaam in een hypoglycemie crash .
Dieet

Studies tonen aan succes, zowel met hoog eiwit /lage koolhydraten en weinig eiwit /hoog koolhydraat voeding . Dit is waarschijnlijk omdat de oorzaak van hypoglykemie is sterk geïndividualiseerd en dus de voeding moet ook. Maar iedereen die lijden aan hypoglykemie moet vermijden verwerkte suiker , andere eenvoudige koolhydraten , alcohol , cafeïne en tabak .

Streef naar een 1.500 tot 1.600 dagelijkse calorie-inname . De hoge eiwit /lage koolhydraten dieet is in calorieën veel lager dan het alternatief . Om de calorieën te houden , probeer dan tot 50 procent van je eiwitinname te krijgen van soja in plaats van dieren .

Raadpleeg de glycemische index ( GI ) om de juiste koolhydraten te bepalen toe te voegen in uw maaltijd planning . De glycemische index rangschikt alle koolhydraten op een 1-100 schaal, waarbij 100 pure glucose , door hoe lang zij nemen om te nemen in het systeem en hoeveel bloed glucose zij zal vrijgeven . Voedingsmiddelen met een GI- index van minder dan 55 worden beschouwd als goede koolhydraten . Voedingsmiddelen met een GI- index van 77 of hoger moet worden vermeden ten koste van alles , terwijl die in het midden slechts af en toe en met mate moet worden geconsumeerd .

Volgens de glycemische index , moet u meergranen of hele kiezen korrelbroden dan wit brood . Instant rijst tarieven laag op de GI schaal , terwijl zowel witte als bruine rijst vallen beide in de mid-range . Volle melk is iets beter voor u dan magere melk en vetarme ijs is prima te eten . Niet alle vruchten zijn gelijk geschapen en sommige zijn eigenlijk heel slecht voor hypoglycemics , dus zorg ervoor dat de glycemische index te raadplegen voor meer informatie .