Het water in watervallen kan bacteriën en parasieten bevatten die ziekten kunnen veroorzaken. Enkele van de mogelijke risico's zijn onder meer:

- Giardia: Deze parasiet kan diarree, buikkrampen en misselijkheid veroorzaken. Het wordt verspreid door contact met verontreinigd water of grond.

- Cryptosporidium: Nog een parasiet die diarree, buikkrampen en misselijkheid kan veroorzaken. Het wordt ook verspreid door contact met verontreinigd water of grond.

- E. coli: Deze bacterie kan diarree, buikkrampen en koorts veroorzaken. Het wordt verspreid door contact met besmet water of voedsel.

- Legionella: Deze bacterie kan de veteranenziekte, een vorm van longontsteking, veroorzaken. Het wordt verspreid door het inademen van waterdruppels die de bacteriën bevatten.

Het risico om ziek te worden door het drinken van watervalwater hangt af van een aantal factoren, waaronder de kwaliteit van het water, de hoeveelheid water die wordt geconsumeerd en het immuunsysteem van de persoon. Mensen met een verzwakt immuunsysteem hebben een grotere kans ziek te worden door het drinken van verontreinigd water.

Het is over het algemeen niet aan te raden om water uit watervallen te drinken, vooral als het water niet helder is of als er tekenen van besmetting zijn, zoals uitwerpselen van dieren of afval. Kokend water is de meest effectieve manier om bacteriën en parasieten te doden, en het wordt aanbevolen om water uit watervallen te koken voordat je het drinkt. Als kokend water niet mogelijk is, is het belangrijk om het water te filteren of een waterzuiveringssysteem te gebruiken om schadelijke verontreinigingen te verwijderen.