Hepatitis C is een ernstige ziekte die wordt veroorzaakt door een virus . In de tijd , chronische hep C , een ernstige complicatie , kan leiden . Zonder de juiste zorg kan uw lever littekens en schade , die bekend staat als cirrose ontwikkelen. Vaststelling van een gezonder dieet kan helpen om af te weren cirrose , evenals uitbreiding van de algehele gezondheid van je lever . Het kan helpen om uw arts u doorverwijzen naar een voedingsdeskundige om u te helpen een dieet op basis van uw conditie en dieetwensen ontwikkelen. Groenten en fruit

Volgens de Mayo Clinic, nemen meer groenten en fruit in uw dieet . Eet meer bladgroenten zoals spinazie en boerenkool . Groenten zoals bonen en linzen zorgen voor een goede vormen van eiwitten die niet afgebroken tot aminozuren en ammoniak , zoals vlees doet . Integratie van bessen in fruit smoothies zijn een geweldige manier om vruchten te krijgen in uw dieet . Vruchten die benodigde vitaminen bevatten, zijn bosbessen , aardbeien en sinaasappels .
Minimaliseer rood vlees

Overmatige inname van eiwitten van rood vlees is slecht voor chronische hepatitis C patiënten, omdat rood vlees breekt beneden in giftige stoffen die de hersenen kan bereiken . Hierdoor kan hepatische encefalopathie ontwikkelen. Leverencefalopathie kan verwarring en tijdelijk geheugenverlies veroorzaken .

Rood vlees bevatten ook ijzer . IJzer kan zich ophopen in de lever , en het eten van grote hoeveelheden rood vlees kan uw aandoening verergeren . Het eten van kleine porties vlees kan wel goed met je dieet . Praat met uw arts over de vraag of het hebben van rood vlees is toegestaan ​​in een dieet voor je conditie .
Vermijd alcohol

Het is belangrijk om niet te drinken als je chronische hep C. Elke hoeveelheid alcohol kan de versnelling van de lever beschadigen . Overmatig drinken kan ook resulteren in cirrose . Volgens het National Institute on Alcohol Abuse en Alcoholisme , kan het drinken van teveel alcohol mogelijk ook leiden tot leverkanker . Hoewel het verleidelijk kan zijn om een alcoholische drank consumeren per dag, daarbij wordt sterk afgeraden voor mensen met chronische hepatitis C.
Vermijd ongezonde voedingsmiddelen

Knip elke vet voedsel, bewerkte voedingsmiddelen en zetmeel uit uw dieet . Voedingsmiddelen met een hoog vet kan bijdragen tot vetophopingen in je lever. Dit kan leiden tot een aandoening bekend als alkoholische cirrose . Hoge vetgehalte en verwerkte voedingsmiddelen kunnen ook leiden tot obesitas , wat kan leiden tot andere medische aandoeningen zoals hoge bloeddruk , diabetes en hoge cholesterol. Gebruik plantaardige olie of boter slechts in kleine hoeveelheden. Ook voorkomen dat suikerhoudende en zoute voedingsmiddelen . Zout eten kan je lichaam te behouden overtollig vocht , die uw toestand nog erger zal maken .
Snacks

Neem snacks in uw dieet . Gezond snacken tussen de maaltijden zal uw onbedwingbare trek en beperk uw kansen om te willen ongezonde voedingsmiddelen eten. Houd pindakaas en selderij , kaas sticks, hardgekookte eieren en appels bij de hand om te eten als snack . Yoghurt (zolang het is laag in suiker ) is ook een gezonde snack . Pindakaas , kaas stokken , en yoghurt kan worden gekocht in vetarme vormen . U kunt ook een laag vetgehalte , unflavored yoghurt kopen en zet je favoriete fruit in de yoghurt voor een snack. Zelfs het drinken van water met uw snacks kan helpen cravings voor zoete of zoute snacks te verminderen .
Supplementen

Het kan verleidelijk zijn om te willen om supplementen te nemen als je geconfronteerd wordt met een ziekte . Het is echter heel belangrijk om te overleggen met uw arts of voedingsdeskundige voordat je dit doet . Soms kun je mega - dosis met vitaminen , wat kan leiden tot ongewenste effecten op je lichaam. Mega - dosering van vitaminen kan leverziekte verergeren.