Slechte eetgewoonten , wat resulteert in hoge cholesterol en hoge bloeddruk , zijn belangrijke mate bijdragen aan hart-en vaatziekten . Als de dokter zegt om "te vermijden slechte voedingsmiddelen na een hartaanval , " de eerste stap is om oorlog te voeren tegen vetten en zout . Een beetje creativiteit en een open geest zal gaan een lange weg naar het genot van een hart - gezond dieet . Wat je nodig hebt
Mager vlees
Lean gevogelte
Fish
Groenten
Fruit
geraffineerd volkorengranen
Koolzaadolie
Olijfolie
Soy Protein

Toon meer instructies

Verminder 1 uw inname van transvetten en verzadigde vetten . Deze vetten zijn meestal te vinden in vlees en zuivelproducten , met name die zijn gebakken of voorgebakken . Kopen van 2

Snijd boter , margarine en het verkorten van uw dieet. Vermijd ook spek , jus en room sauzen . Controleer of alle etiketten op voedingsmiddelen - zelfs die gelabeld met zinnen als " minder vet " zijn waarschijnlijk schadelijke transvetten bevatten .

Zorg 3 dat verzadigde vetten bevatten minder dan 7 procent van je dagelijkse calorie- intake , met transvetten in totaal minder dan 1 procent , volgens de aanbevelingen van de American Heart Association .
4

Vervang trans-en verzadigde vetten met meervoudig onverzadigde en enkelvoudig onverzadigde vetten zoals koolzaadolie en olijfolie . Wees voorzichtig om zelfs deze " goede" vetten te beperken , omdat alle vetten bevatten een groot aantal calorieën . Wees creatief en probeer verschillende toppings op gebakken aardappelen zoals salsa , noten of yoghurt in plaats van boter of zure room .
5

Inzetten ongeraffineerde volle granen met vezels, die helpt te verminderen cholesterol. Streven naar minder dan 300 milligram cholesterol per dag verbruikt.
6

Aankoop mager vlees , gevogelte, vis en vetarme zuivelproducten , terwijl het minimaliseren van kaas en yoghurt , tenzij ze drastisch in vet worden verminderd .

7

Invaller 1 procent of vetvrije melk voor hele of 2 procent . Negeer vleeswaren , hotdogs , worsten , eigeel, orgaanvlees zoals lever , of een soort van bewerkt vlees .
8

Koop vlees die zijn gelabeld " loin " of " ronde ", zoals deze zijn normaal minder vet . Bakken , braden of grill in plaats van bakken . Koop of gevogelte zonder vel of de huid zelf .
9

Geniet van vette vis zoals zalm , forel en haring . Omega- 3 vetzuren in dit soort vis vet helpt om het hart gezond te houden . Beschouw het eten van dit soort vis ten minste drie keer per week .
10

verbruiken slechts verse of diepgevroren groenten en fruit. Deze zitten vol met voedingsstoffen en vezels die helpen om de bloeddruk te verlagen . Vermijd ingeblikte producten , tenzij ze worden bestempeld als laag - natrium en verpakt in water of vruchtensap . De meeste ingeblikte groenten en fruit bevatten grote hoeveelheden zout en stroop .