Voedingsmiddelen die hart-en vaatziekten onder meer fruit , groenten, volle granen en magere zuivelproducten. Groenten en fruit in het bijzonder zijn rijk aan antioxidanten, die zeer gunstig voor de cardiovasculaire gezondheid. In het algemeen moeten mensen minder vet , minder natrium en minder gefrituurd voedsel eten . Alcohol met mate is acceptabel en kan zelfs helpen bij het voorkomen hart-en vaatziekten . Groenten en Fruit

Alle vers fruit is goed voor de cardiovasculaire gezondheid . De beste groenten zijn onder andere zoete aardappelen, uien , groene bladgroenten , wortelen , broccoli , pompoen en squash .
Vlees

Lean kip en kalkoen zonder de huid zijn de beste vlees voor het voorkomen van hart-en vaatziekten .
Fish

Fish met hoge niveaus van omega - 3 vetzuren , een soort van meervoudig onverzadigd vet , kan het risico verminderen hart-en vaatziekten en kan ook de bloeddruk verlagen. Omega- 3 vetzuren zijn het meest overvloedig in zalm , makreel , sardines en haring . Kleinere bedragen zijn te vinden in koolzaadolie, lijnzaadolie , sojaolie en walnootolie .
Enkelvoudig onverzadigde vetten

Enkelvoudig onverzadigde vetten zijn veel beter voor gezondheid van het hart dan transvetzuren of gedeeltelijk gehydrogeneerde vetten . De beste olie voor het voorkomen van hart-en vaatziekten is olijfolie.
Whole Grain Foods

Volkoren voedingsmiddelen, zoals haver zemelen en volkoren , kan ook helpen voorkomen hart-en vaatziekten .
Dark Chocolate

Goed nieuws voor liefhebbers van chocolade is afkomstig uit onderzoek gerapporteerd door WebMD in 2008 : Het eten van een kleine hoeveelheid pure chocolade per dag kan ontsteking geassocieerd met hart verlagen ziekte .