De drie structuren die betrokken zijn bij inname zijn:

1. De mond: De mond is het eerste deel van het spijsverteringsstelsel en is verantwoordelijk voor de opname van voedsel. Het bevat de tanden, die voedsel in kleinere stukjes afbreken, en de tong, die helpt voedsel door de mond te verplaatsen en te mengen met speeksel.

2. De keelholte: De keelholte is het tweede deel van het spijsverteringsstelsel en is verantwoordelijk voor het verplaatsen van voedsel van de mond naar de slokdarm. Het is ook bekend als de keel en bevat de amandelen, die helpen voorkomen dat bacteriën en virussen het lichaam binnendringen.

3. De slokdarm: De slokdarm is het derde deel van het spijsverteringsstelsel en is verantwoordelijk voor het verplaatsen van voedsel van de keelholte naar de maag. Het is een gespierde buis die samentrekt om voedsel naar de maag te duwen.