1) Salami is een gefermenteerd vlees. Dit betekent dat het bacteriën bevat die helpen het te behouden. Sommige mensen zijn gevoelig voor deze bacteriën en kunnen spijsverteringsproblemen krijgen, zoals diarree.
2) Salami bevat veel vet en eiwitten. Deze kunnen voor sommige mensen moeilijk te verteren zijn, vooral als ze niet gewend zijn er veel van te eten.
3) Salami kan besmet zijn met bacteriën of parasieten. Dit kan gebeuren als de salami niet op de juiste manier wordt behandeld of bewaard.
4) Het kan zijn dat u intolerant/allergisch bent voor een bepaald ingrediënt. Het is belangrijk om te controleren of salami bestanddelen bevat die u mogelijk niet verdraagt of waarvoor u allergisch bent.
Als u na het eten van salami diarree krijgt, kunt u dit het beste in de toekomst vermijden. U kunt ook naar een arts gaan om andere mogelijke oorzaken uit te sluiten.
Gezondheid en ziekte © https://www.gezond.win