Drankalcohol verwijst naar alcoholische dranken die bedoeld zijn voor menselijke consumptie. Deze dranken bevatten doorgaans ethanol (ook bekend als ethylalcohol), de bedwelmende stof in alcoholische dranken. Drankalcoholen kunnen worden ingedeeld in verschillende categorieën op basis van hun productiemethoden en ingrediënten, waaronder:

* Gedistilleerde dranken: Deze sterke dranken worden geproduceerd door gefermenteerde vloeistoffen te destilleren om water en andere onzuiverheden te verwijderen. Veel voorkomende soorten gedistilleerde dranken zijn whisky, wodka, gin, rum, tequila, enzovoort.

* Gefermenteerde dranken: Deze dranken worden geproduceerd door de fermentatie van suikers door gist of andere micro-organismen. Voorbeelden hiervan zijn bier, wijn, cider en mede.

* Alcoholhoudende dranken: Deze dranken ontstaan ​​door alcohol toe te voegen aan andere vloeistoffen, zoals vruchtensappen, frisdranken of zelfs desserts. Ze kunnen ook een bepaalde hoeveelheid gedistilleerde drank of gefermenteerde alcohol bevatten.

Aan de andere kant zijn er verschillende andere soorten alcoholen die niet bedoeld zijn voor menselijke consumptie en industriële, medische of wetenschappelijke toepassingen hebben. Deze niet-drankalcoholen omvatten:

* Gedenatureerde alcohol: Dit is ethylalcohol die is gemengd met additieven of denaturanten om het ondrinkbaar te maken. Gedenatureerde alcohol wordt gebruikt in een breed scala aan producten, zoals schoonmaakmiddelen, brandstoffen en industriële oplosmiddelen.

* Isopropylalcohol (ontsmettingsalcohol): Isopropylalcohol wordt vaak gebruikt als ontsmettingsmiddel en antiseptisch middel in medische omgevingen. Het wordt ook gebruikt bij de productie van producten voor persoonlijke verzorging, zoals handdesinfecterende middelen en cosmetica.

* Methylalcohol (methanol): Methanol is een zeer giftige alcohol die voornamelijk als oplosmiddel in de industrie wordt gebruikt. Het is niet geschikt voor menselijke consumptie vanwege het giftige karakter ervan.

* Butylalcohol: Butylalcohol is een type alcohol dat vaak wordt gebruikt als oplosmiddel en bij de productie van chemicaliën, inkten en verfproducten.

Daarnaast zijn er nog vele andere soorten alcoholen met specifieke industriële en wetenschappelijke toepassingen. Het is belangrijk op te merken dat niet-drankalcoholen doorgaans niet veilig zijn om in te nemen en gezondheidsrisico's kunnen opleveren als ze op de verkeerde manier worden behandeld.